中科健源酒業有限公司2025-07-29

與同類產品相比，中科健源露酒口感的獨特性體現在多個方面。在原料上，其選用質量且種類豐富的本地糧食作為基酒原料，如高粱、小麥、蕎麥，這些原料賦予基酒獨特風味。在制作露酒時，精心挑選地道的藥食同源原料或特色水果，確保風味純掙。釀造工藝上，采用陶缸發酵、低溫制曲、多菌聯合制曲等特色工藝。陶缸發酵有利于酒液風味的形成與沉淀；低溫制曲保留更多香味物質和酶系；多菌聯合制曲使發酵產生更豐富的風味物質，讓露酒口感層次更復雜。此外，中科健源注重每一個釀造環節的品質把控，從原料采購到成品出廠，嚴格的質量檢測確保了酒品口感的穩定與獨特 。

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