醋酸乙酯應用普遍，常用作食品添加劑、溶劑、醫藥合成等方面。其在食品領域的應用包括制備食品香精、制作果脯、果醋、淀粉制品表面的包裝膜等。乙酸乙酯是一種重要的有機化工原料，它具體的用途有：1、可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、醫藥、高級油墨、火膠棉、硝化纖維、人造革、染料等行業普遍應用；2、是食用香精中用量較大的合成香料之一；3、大量用于調配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.還可用作萃取劑和脫水劑；4、可用于食品包裝彩印等；5、栲膠系列產品應用于脫硫制革、卷煙材料、油田鉆井、金屬浮選、除垢等方面。日本允許其作為食品添加劑（E1504），但限量使用。東莞液體乙酸乙酯溶劑

乙酸乙酯，一種有機化學物質，分子式：C7H16O2Si。(三甲基硅基)乙酸乙酯，一種有機化學物質，分子式：C7H16O2Si。物化性質：外觀與性狀：透明無色液體。密度：0.876 g/mL at 25 °C(lit.)。沸點：156-159 °C(lit.)。閃點：95 °F。水溶解性：分解。乙酸乙酯作為工業溶劑，具有優異的溶解性和快干性，可用作萃取劑：從水溶液中提取許多化合物（如磷、鎢、砷、鈷）。用于檢定鉍、金、鐵、汞、氧化劑和鉑等元素。在有機合成過程中，在硝酸纖維素、乙基纖維素、乙酸纖維素和氯丁橡膠的生產中乙酸乙酯可作為快干溶劑。中山醋酸乙酯化學試劑合成聚乙烯醇縮丁醛時用作共沸脫水劑。

乙酸乙酯，也被稱為醋酸乙酯，是一種有機化合物。其化學式為C4H8O2，結構式為CH3COOC2H5。乙酸乙酯是一種無色液體，具有水果香味。它是一種常見的工業溶劑和有機合成中的重要中間體。乙酸乙酯常用于制造顏料、涂料、膠水、香水和食品香精等。此外，它還可用作溶劑和稀釋劑，特別是在油漆和清潔劑中。乙酸乙酯還被普遍用于藥物和農藥工業。需要注意的是，乙酸乙酯是易燃物質，使用時應遵循安全操作和存儲指南。實驗室應用：乙酸乙酯也是實驗室中常用的有機溶劑之一。

醋酸乙酯和乙酸乙酯的區別：一、化學結構不同。乙酸乙酯和醋酸乙酯的化學結構不同。乙酸乙酯的結構式為CH3COOCH2CH3，醋酸乙酯的結構式為CH3COOC2H5。乙酸乙酯的分子式為C4H8O2，而醋酸乙酯的分子式為C6H12O2。因此，兩者雖然名字相似，但化學性質完全不同。二、用途不同。乙酸乙酯是一種有機溶劑，常用于油漆、涂料、膠水、香料和藥品等行業。它是一種揮發性溶劑，在制造過程中也會釋放出有害氣體。而醋酸乙酯則主要用于香料和食品添加劑中。它通常用于添加水果、飲料、小吃等食品，為其提供類似于蘋果、葡萄等水果的香氣。光氣中毒急救時，可用乙酸乙酯濕潤紗布覆蓋口鼻。

乙酸乙酯的化學式為CH3COOCH2CH3，是一種酯類化合物，常用作溶劑、香料添加劑、化妝品原料等。乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學式為C4H8O2，乙酸乙酯cas號141-78-6，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），熔點-84℃，沸點76.6-77.5℃，閃點-4℃，乙酸乙酯密度0.902g/cm3，外觀為無色透明液體，乙酸乙酯能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。氣相法測定分子量時常用作標準參照物。江門醋酸乙酯沸點

與金屬鹵化物形成絡合物，如AlCl?·(CH?COOC?H?)?。東莞液體乙酸乙酯溶劑

制三甲硅基乙酸乙醋。在裝有機械攪拌器、滴液漏斗和用于蒸餾的冷凝器的2升三頸燒瓶中，加入500毫升苯和31.7克(0.50克原子)新砂過的鋅片。為確保無水，先蒸出75毫升苯。然后將冷凝器裝成具抓化鈣干燥管的回流冷凝器。將燒瓶加熱至混合物微微回流后，慢慢加入43.5克(0.40摩爾)重蒸的三甲基氯硅烷和83.5克(0 .5摩爾)懊乙酸乙酸在100毫升鈉干苯和100毫升無水的溶液，約須30分鐘。同時加入1粒碘以啟動反應。反應有時變得很激烈，需適當冷卻。加完后，回流1一3小時，直至鋅片消失。然后置冰浴中冷卻，在攪拌下于15分鐘慢慢加入400毫升IN鹽酸，再掛拌5分鐘后，分出有機層，用100毫升IN鹽酸洗滌。合并水層，用醚萃取。合并有機層后，依次用水、飽和碳酸氫鹽溶液、水洗滌，干燥，蒸除溶劑后，分餾，收集76-77℃/40mm餾份為產品，粗品重46.1克(72%。如需進一步純化，可重蒸餾或柱色譜處理。東莞液體乙酸乙酯溶劑