酒精：酒精在日常生活中是一個比較寬泛的概念。一般來說，我們常說的酒精主要成分是乙醇，但它可能不是純凈的乙醇，而是乙醇和水等其他物質的混合物。比如醫用酒精，它是 75% 的乙醇水溶液，剩下的 25% 主要是水。還有一些工業酒精，里面除了乙醇，還可能含有少量的甲醇等其他雜質。所以酒精更像是一種以乙醇為主要成分的產品的統稱。純度：乙醇：乙醇可以達到很高的純度。在實驗室中，通過精密的提純方法，像蒸餾等技術，可以得到純度高達 99% 甚至更高的乙醇。這種高純度的乙醇在化學研究、制藥等領域有很重要的用途。乙醇運輸過程中要注意通風。福建高純度乙醇價位

氧化反應：乙醇火焰：乙醇燃燒產生的火焰。乙醇的燃燒反應是廣義上的氧化反應。乙醇完全燃燒時發出淡藍色火焰，生成二氧化碳和水蒸氣，并放出大量的熱。其化學反應式為：乙醇不完全燃燒時生成一氧化碳，有黃色火焰，放出熱量。其化學反應式為： 在有機化學中，氧化反應特指加氧或去氫的反應。乙醇可以發生脫氫反應，被氧化成為乙醛。其化學反應式為：該反應可用于工業制乙醛。在人體內則可以通過乙醇脫氫酶（alcohol dehydrogenase，ADH）作用使乙醇變成乙醛。陽江酒精乙醇供應乙醇的儲存容器應選用玻璃或不銹鋼材質，避免與塑料長期接觸，以防塑料中的增塑劑遷移至乙醇中。

玻璃瓶密封性好，但較易破碎；金屬桶堅固耐用，但需防止生銹；塑料容器輕便且不易破損，但可能與乙醇發生反應，影響其質量。因此，選擇適當的包裝材料并確保其完好無損，是延長乙醇保質期的重要措施。此外，乙醇的純度也是一個關鍵因素。高純度乙醇由于雜質少，穩定性更高，保質期也相對較長。反之，含有雜質的乙醇更容易發生化學反應，導致其保質期縮短。在生產和儲存過程中，應嚴格控制乙醇的純度，盡量減少雜質的含量。使用過程中，應避免長時間暴露在空氣中，并妥善存放在陰涼干燥處，以延長其使用壽命。

酒精又稱為乙醇，75％的酒精可作為消毒液應用。酒是人造飲料，主要成分是乙醇，即酒精。因此酒精是否對人體有益，需要根據使用途徑劃分。1、有益：酒精濃度為75%的醫用酒精能夠使細菌蛋白質變性，從而達到消毒、殺菌的目的，用于人體皮膚消毒、傷口創面的消毒等，可減少傳染幾率，對人體有益。2、無益：大量飲酒，則對人體有害，肝臟是酒精代謝的主要場所，代謝過程中會產生對人體有害的代謝產物乙醛，影響肝臟和胰腺的生理功能（有肝病的人，建議一定禁酒）。乙醇的氧化產物乙醛具有刺激性氣味，是白酒中“上頭”成分的主要來源，適量飲用可減少其負面影響。

乙醇的物理性質：1、溶解性。能與水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、甘油等多數有機溶劑。乙醇是一種很好的溶劑，能溶解許多物質，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分；也常用乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應速率。例如，在油脂的皂化反應中，加入乙醇既能溶解NaOH，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應速率。2、潮解性。由于存在氫鍵，乙醇具有較強的潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。羥基的極性也使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。此外，其非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質，例如大多數香精油和很多增味劑、增色劑和醫藥試劑。乙醇的研究促進了有機化學進步。陽江酒精乙醇供應

乙醇的氧化反應在生物體內可產生能量，是細胞代謝的重要途徑之一，但過量攝入會損害健康。福建高純度乙醇價位

目前工業上采用的合成法主要是乙烯直接水合法，即將乙烯在浸漬有磷酸的固體催化劑上進行水合反應。所得稀乙醇溶液需經過精餾提純以除去部分水和副產物。用普通的精餾法得到的乙醇濃度較高只有95.6%，工業上可進一步加工然后制得純度為99.5%的無水乙醇。乙醇是重要的工業原料，發酵乙醇更是配制酒和生產食用醋酸及香精的原料，為了防止工業合成乙醇被誤用來配制酒類，常在其中加入少量有毒、有臭或有色物質(如甲醇、吡啶、染料)，摻有這些物質的酒精，叫做變性酒精。福建高純度乙醇價位