智能監測的品質保障:在現代化生產過程中,精威白酒引入先進的智能監測系統,為品質提供全方面保障。生產車間內布滿了 AI 傳感器,實時采集制曲、發酵、蒸餾等各個環節的關鍵數據,包括溫度、濕度、PH 值、酒精度等 18 項指標。一旦數據出現異常波動,系統會立即自動報警,并啟動智能調節裝置進行干預。例如,在發酵過程中,如果溫度超過設定范圍,智能系統會自動開啟降溫設備;在蒸餾環節,智能設備會根據酒液的實時數據,精細控制火候和流速,確保酒頭、酒尾的分離恰到好處。智能監測系統讓傳統釀造工藝與現代科技完美融合,保證每一瓶精威白酒的品質始終如一。一口酒嘗盡地域文化,盡是風土人情。柏鄉精威代理商
手工制曲的匠人溫度:精威白酒的制曲工藝至今仍保留著濃厚的手工韻味,每一塊曲都凝聚著匠人的心血與溫度。制曲師傅們凌晨便開始勞作,將小麥粉碎后,按照嚴格的比例加水攪拌,然后用腳反復踩塔,制作成曲塊。踩塔過程中,力度要均勻,曲塊的松緊度需恰到好處,才能為微生物的生長創造良好環境。曲塊成型后,放入曲房培養,師傅們要定時查看曲房的溫濕度,根據變化及時調整通風、翻曲等操作。這種手工制曲的方式,雖然效率相對較低,但卻能培育出比較好質的曲塊,為精威白酒的獨特風味奠定堅實基礎,讓每一瓶酒都充滿著匠人的溫度。魏縣秘釀精威氣象設備助種植,精確管理,保障原料質量穩定。
精威白酒將二十四節氣與釀造工藝緊密結合,每個節氣都蘊含獨特的釀造密碼。驚蟄時節,萬物復蘇,微生物開始活躍,此時進行原料潤糧,讓糧食充分吸收水分,為發酵做好準備;芒種前后,氣溫升高,進行開放式發酵,讓空氣中豐富的微生物參與其中,賦予酒體獨特香氣;霜降之時,天氣轉涼,開始進行基酒的分級儲存,根據不同品質選擇不同的陶壇和儲存位置;大寒期間,對儲存的基酒進行定期檢測和微調,確保酒質穩定提升。遵循節氣釀造,使精威白酒充分吸收天地之氣,每一瓶都承載著時光與自然的印記。
品質溯源的透明承諾:精威白酒實行嚴格的品質溯源制度,向消費者做出透明承諾。消費者只需掃描酒瓶上的二維碼,即可查詢到從原料采購、生產過程到成品檢驗的全流程信息。包括原料的產地、供應商、收購時間,生產過程中的發酵溫度、時間,蒸餾批次,勾調師信息,以及成品酒的各項檢測指標等詳細資料。這種透明化的品質溯源體系,讓消費者清楚了解每一瓶酒的 “身世”,增強了消費者對產品品質的信任。同時,也促使企業自身不斷加強品質管理,確保每一個生產環節都符合高標準要求。聯名香水、時尚、動漫,跨界融合,為精威注入新活力。
社會責任的踐行者:精威白酒在發展過程中,始終積極踐行社會責任。在環保方面,投入大量資金建設污水處理設施,對生產過程中產生的廢水進行嚴格處理,確保達標排放;推廣使用清潔能源,減少碳排放,降低對環境的影響。在公益事業上,設立專項扶貧基金,支持貧困地區的產業發展和教育事業;開展助農活動,幫助當地農民銷售糧食,促進農民增收。此外,還積極參與救災捐贈、關愛弱勢群體等社會公益活動。精威白酒用實際行動回饋社會,展現了企業的擔當和社會責任感,贏得了社會各界的廣闊贊譽。大數據優化工藝,保品質如一。柏鄉精威代理商
展示釀造工藝,吸引海外消費者。柏鄉精威代理商
精威白酒的洞藏陳釀是一場神秘的時光修煉。其專屬的喀斯特溶洞酒庫,宛如一個天然的釀酒秘境。洞內恒溫恒濕,空氣流動緩慢,形成了獨特的微生態環境。白酒在陶壇中靜靜沉睡,通過陶壇的微孔與外界進行微妙的物質交換。隨著時間推移,酒中的分子結構發生變化,乙醇與水分子緊密締合,酒的刺激性逐漸減弱,口感變得更加柔和醇厚。同時,各種風味物質不斷生成和轉化,產生陳香、醬香、果香等復雜香氣。在洞藏的歲月里,精威白酒完成了從普通基酒到陳年老酒的華麗蛻變,每一滴都飽含著時光的味道。柏鄉精威代理商