次氯酸鈉溶液是一種普遍使用的含氯抑菌劑,能有效殺除蔬菜表面附著的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌黑色變種芽孢等微生物,同時能降解蔬菜表面的農藥殘留等有害物質。次氯酸鈉的抑菌原理主要依靠次氯酸的氧化作用,可穿透菌類的細胞膜進入細胞與胞內蛋白質產生氯化反應使細胞液凝固,有效殺死菌類,影響次氯酸鈉溶液對蔬菜表面抑菌效果的主要因素包括使用濃度、清洗時間、pH、溶液溫度、蔬菜中有機物質含量等,而在生產中通過自動化蔬菜清洗機連續作業,清洗時間、溶液溫度和pH都比較固定,蔬菜種類不同,表面結構和微生物種類數量不同,蔬菜采后加工方式不同,都會影響次氯酸鈉溶液清洗后的抑菌效果。有研究表明,次氯酸鈉溶液使用濃度并不是越高越好。因此針對特定蔬菜表面結構選擇合適的次氯酸鈉使用濃度對有效阻止蔬菜表面微生物生長,降低腐爛率,延長蔬菜采后保鮮期十分重要。次氯酸鈉生產裝置需定期檢修,防止閥門、管道泄漏引發安全事故。鄂州液態次氯酸鈉廠家電話
次氯酸鈉用于棉布的退漿和煮練程度對漂白有明顯的影響,退漿與煮練良好的棉布,所需的漂白時間是比較短的,漂液濃度低,而所得漂白效果好些。反之,實際需要漂白的時間比較長,漂液濃度高,而所得的白度差些,纖維的損害是較多的。用次氯酸鈉漂白比用漂白粉合宜些,漂白粉在漂白過程中容易產生碳酸鈣沉淀,如溶解的不完全,沾在織物上則會產生破洞。因此漂白之后必須經過有效的酸洗,實際上次氯酸鈉則是不然,它水解時生成的氫氧化鈉是強堿,溶解度是很大的,同二氧化碳作用生成的碳酸鈉易溶入水,在溶液中能產生緩沖的作用,所以溶液的酸堿值降低比較少。宜城固體次氯酸鈉食品加工設備消毒常用次氯酸鈉,濃度 0.02%-0.05%,消毒后需沖洗殘留。
次氯酸鈉的用途:1.首先次氯酸鈉可用于家庭洗滌中的“氯”漂白劑,還可以作為紙漿、紡織品、化學纖維和淀粉的漂白劑。2.可作為去掉菌劑,凈水劑用于水的凈化處理。3.有機工業領域,可用于制造氯化苦、電石水合制乙炔的清凈劑。4.在化學工業可用于生產水合肼、單氯胺、雙氯胺。5.次氯酸鈉(食品級)可用于飲料水、水果和蔬菜的去掉菌,食品制造設備、器具的抑菌去掉菌。6.還可以用作蔬菜、水果、飼養場和畜舍等的去掉菌劑和去臭劑。次氯酸鈉是白色極不穩定固體,與有機物或還原劑相混易炸。水溶液堿性,受熱受光快速分解,強氧化性。
次氯酸鈉在蔬菜加工中循環利用:為保證次氯酸鈉(NaClO)溶液循環使用后的抑菌效力,研究黃瓜切片、油菜連續加樣對次氯酸鈉(NaClO)溶液抑菌效果的影響,同時探討油菜和黃瓜汁液對NaClO溶液的氧化還原電位勢(ORP)值影響。結果表明:切片黃瓜汁液滲出較多,多于1kg的樣品量即會導致NaClO溶液的ORP值和有效氯含量驟降,失去抑菌能力;而未切分的油菜對NaClO溶液的ORP值影響較弱,質量達9kg時,NaClO溶液的ORP值仍有約600mV;蔬菜汁液對NaClO溶液的ORP影響呈反"S"曲線,依據Boltzman擬合方程以及拐點理論,NaClO溶液ORP值降到600mV時,溶液已基本失去抑菌能力,需補充新鮮抑菌劑。NaClO溶液是一種普遍使用的含氯抑菌劑,其抑菌原理主要是由于次氯酸的氧化作用。NaClO在水中形成次氯酸,其分子小,不帶電荷,不光可與細胞壁發生作用,且可侵入細胞內與蛋白質發生氧化作用或破壞磷酸脫氫酶結構,使糖代謝失調而致細胞死亡。次氯酸鈉儲存庫房需設置警示標識,嚴禁煙火,限制無關人員進入。
次氯酸鈉氧化性能和利用率的提升方法:通過不同方法對催化劑的物化性能及其催化性能進行了研究,金屬氧化物結構是結晶顆粒大致為橢球形顆粒,且是分散均勻的狀態,無任何團聚現象,次氯酸鈉改性后鎳基催化劑中孔較豐富,使次氯酸鈉更易被吸附到催化劑內表面,較全提高了次氯酸鈉與催化劑的接觸面積,反應生成的原子氧不容易被堵塞在孔內,較大的增強了催化劑的活性。分析結果能夠表明,適當添加催化劑提高催化劑的活性。在改性鎳基催化劑作用之下,反應活化能較大的降低,次氯酸鈉活性氯的轉化率達到高水平,較大的提高了次氯酸鈉的氧化性能和利用率。次氯酸鈉運輸車輛需配備滅火器材和泄漏處理工具,避免明火。荊州水處理用次氯酸鈉批發價格
次氯酸鈉可去除水中鐵、錳離子,通過氧化使其形成沉淀過濾除去。鄂州液態次氯酸鈉廠家電話
次氯酸鈉放出的游離氯可引起中毒,亦可引起皮膚病。已知本品有致敏作用。用次氯酸鈉漂白液洗手的工人,手掌大量出汗,指甲變薄,毛發脫落不要直接接觸泄漏物,在確保沒危險情況下堵漏。用砂土、蛭石或其他惰性材料吸收,然后轉移到沒危險場所。如大量泄漏,利用圍堤收容,然后收集、轉移、回收或無害處理后廢棄。水體污染時,迅速現場曝氣后投入草酸鈉還原皮膚接觸:脫去被污染的衣著,用大量流動清水徹底。皮膚接觸:脫去被污染的衣著,用大量流動清水徹底沖洗。眼睛接觸:立即提起眼瞼,用大量流動清水徹底沖洗。吸入:脫離現場至空氣新鮮處。必要時進行人工呼吸。就醫。食人:誤服者給飲大量溫水,催吐。就醫。呼吸系統防護:高濃度環境中,應該佩戴防毒口罩。緊急事態搶救或逃生時,建議佩戴自給式呼吸器。眼睛防護:戴化學沒危險防護眼鏡。鄂州液態次氯酸鈉廠家電話
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