隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,給人們的生命及財(cái)產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),如未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃、yan道...
對于很多安裝過和計(jì)劃安裝廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的人來說,設(shè)備多久需要做一次檢測?設(shè)備多久需要更換滅火劑?設(shè)備多久需要更換氮?dú)猓吭O(shè)備多久需要維護(hù)?維護(hù)都需要更換哪些東西?有沒有相關(guān)規(guī)定呢?很多人都有這些疑問,帶著這些問題,現(xiàn)在我們一一來探索。《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》規(guī)定:每半年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次比較全檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:貯存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定,應(yīng)無松動(dòng);連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化;噴嘴孔口應(yīng)無堵塞;滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí),應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。專業(yè)生產(chǎn)銷售廚房自動(dòng)滅火裝置廚房自動(dòng)滅火噴淋裝置。福建飯店廚房滅火裝置技術(shù)
廚房滅火裝置的組成和工作原理廚房滅火裝置主要由主控箱(包括控制裝置、滅火劑貯存容器、高壓貯氣瓶、機(jī)械控制閥、應(yīng)急啟動(dòng)裝置等)、火災(zāi)探測器、霧化噴頭、閥門和報(bào)警裝置等組成,國內(nèi)外實(shí)驗(yàn)證明,泡沫、干粉、細(xì)水霧和油脂滅火劑等都能有效撲滅食用油表面燃燒的火焰。由于廚房滅火裝置的滅火藥劑是經(jīng)專門研究的滅油鍋火的消防產(chǎn)品,其特點(diǎn)是無害、無味、無污染、滅火效率高且不發(fā)生復(fù)燃,能在3~8s內(nèi)徹底熄滅400℃以上的油鍋火。福建飯店廚房滅火裝置技術(shù)選擇廚房滅火裝置,就是選擇安全的廚房環(huán)境。
餐飲廚房中平時(shí)應(yīng)注意那些消防安全?1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離,防止引燃和輻射熱造成火災(zāi);2、爐具使用完畢,立即熄滅火焰,關(guān)閉氣源,通風(fēng)散熱;3、及時(shí)清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi);4、定期清理吸油煙器中的油污,防止夏天溫度過高,導(dǎo)致油煙機(jī)中自燃;5、關(guān)閉店門前要檢查廚房電器具是否斷電,燃?xì)忾y門是否關(guān)閉,明火是否熄滅;6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置,要熟悉報(bào)警程序和各種消防設(shè)施,學(xué)會(huì)使用滅火器材,遇有火災(zāi),設(shè)法撲救;7、不要讓小孩進(jìn)入廚房玩耍。
隨著人們生活水平的提高,廚房已不光是一個(gè)烹飪美食的地方,更是一個(gè)承載著家庭生活的重要場所。然而,廚房也是火災(zāi)高發(fā)區(qū)域,因?yàn)槭褂妹骰稹⒏邷嘏腼兊仍颍馂?zāi)隱患時(shí)刻存在。為了有效保障家庭安全,安裝廚房滅火裝置已成必然選擇。廚房滅火裝置能夠在火災(zāi)初期及時(shí)發(fā)現(xiàn)并自動(dòng)撲滅,有效控制火勢蔓延,避免造成更大的損失。與傳統(tǒng)的消防滅火器材相比,廚房滅火裝置具有針對性強(qiáng)、使用方便、安全可靠等特點(diǎn),特別適合家庭廚房使用。重視廚房安全,從安裝廚房滅火裝置開始。
感溫釋放機(jī)構(gòu)的檢查清洗,易熔片更換。模擬易熔片剪斷測試噴水、觀察鋼絲繩是否有纏繞卡死。其他老化部件的更換、清洗。各部件檢查、測試合格后復(fù)位到工作狀態(tài)。《廚房設(shè)備滅火裝置技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定:對檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)解決,對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。廚房屬于高濕、高熱、高油污環(huán)境,煙罩部位更加容易積累大量油污,長時(shí)間不進(jìn)行清洗,油污包裹感溫部件、噴頭,將影響設(shè)備的正常啟動(dòng)!安裝廚房滅火裝置消防設(shè)施,可以降低餐飲行業(yè)火災(zāi)隱患。天津常見的廚房滅火裝置銷售電話
廚房滅火裝置,關(guān)鍵時(shí)刻守護(hù)廚房安全。福建飯店廚房滅火裝置技術(shù)
廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)每半年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次檢查,并應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火裝置、滅火劑輸送管路和支、吊架應(yīng)牢固,無松動(dòng);2連接管應(yīng)無變形、裂紋及老化;3噴嘴孔口應(yīng)無堵塞,噴嘴防護(hù)帽應(yīng)無脫落;4滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現(xiàn)象時(shí),應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)密性試驗(yàn)和吹掃。嚴(yán)密性試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行,試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計(jì)工作壓力,壓力保持3min,壓降不應(yīng)超過試驗(yàn)壓力的10%;每年應(yīng)對裝置進(jìn)行一次模擬噴放試驗(yàn)。當(dāng)采用廚房設(shè)備**滅火劑時(shí),每3年應(yīng)更換滅火劑。當(dāng)檢查和試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)解決,對損壞或不合格的裝置組件應(yīng)立即更換,并應(yīng)使裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。福建飯店廚房滅火裝置技術(shù)
隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展,廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生,給人們的生命及財(cái)產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數(shù)由油鍋起火引發(fā),如未被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延,具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃、yan道...
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