賽鍶鈦氪(上海)貿易有限公司2025-05-31

形成保護結構降低滅菌效果：如果加熱不當，比如加熱溫度過高、時間過長，可能會促使某些微生物形成特殊的保護結構。例如，一些細菌在惡劣環境下會形成更耐熱的芽孢，這些芽孢在后續常規滅菌條件下可能難以被殺滅，進而降低了滅菌效果，導致滅菌不徹底。 改變介質性質干擾滅菌：過度加熱可能改變培養基或被滅菌物品的物理和化學性質。例如，培養基中的成分可能發生化學反應、變性或沉淀，改變了培養基的組成和性質。這不僅可能影響微生物在其中的生長環境，還可能干擾滅菌過程中熱量的傳遞和分布，使得滅菌效果受到影響。另外，過度加熱還可能導致一些包裝材料變形或損壞，影響其對物品的保護作用，間接影響滅菌后的保存和使用。 產生空氣泡影響熱傳遞：加熱過程中如果操作不當，可能會使培養基等滅菌對象中產生大量空氣泡。這些空氣泡會影響熱量的有效傳遞，在滅菌過程中形成隔熱層，導致局部區域溫度難以達到滅菌所需水平，從而降低滅菌效果，出現滅菌死角。

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