深圳市斯邁爾電子有限公司2025-05-12

斯邁爾追溯系統 TTS 為企業應對食品安全法的要求提供了多方位的支持。在食品生產環節，TTS 幫助企業建立完善的原材料采購追溯體系。企業可以通過 TTS 記錄每一批原材料的供應商信息、采購日期、批次號、檢驗報告等詳細數據，并將這些信息與生產的食品進行關聯。當食品安全法要求企業提供原材料來源證明時，企業可以通過 TTS 快速準確地調取相關信息，證明原材料的合法性和安全性。 在食品加工過程中，TTS 對生產工藝參數、生產時間、操作人員等信息進行實時記錄和監控。根據食品安全法對食品生產過程規范的要求，企業需要確保生產過程符合相關標準和法規。TTS 可以對生產過程數據進行分析，及時發現潛在的問題，如生產工藝偏差、設備故障等，并提供預警信息，幫助企業及時采取措施進行調整，保證食品生產過程的合規性。 在食品流通環節，TTS 通過對產品的出入庫、物流運輸、銷售終端等環節的信息采集和記錄，實現食品流向的全程追溯。當出現食品安全問題時，企業可以借助 TTS 快速確定問題食品的流向，及時召回相關產品，減少危害的擴散。同時，根據食品安全法對食品召回的規定，企業需要向監管部門和消費者提供準確的召回信息，TTS 可以生成詳細的召回報告，包括召回產品的批次、數量、銷售區域、召回原因等，滿足法規要求。 此外，TTS 還具備數據存儲和管理功能，能夠長期保存食品生產和流通環節的追溯數據，滿足食品安全法對追溯數據保存期限的要求。并且，TTS 可以與監管部門的系統進行對接，實現數據的共享和交互，方便監管部門對企業的食品安全情況進行監督檢查，幫助企業更好地遵守食品安全法的各項規定，保障食品安全，維護企業的合法權益。

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