精挑原料,品質之源:國成臻白瓶白酒原料甄選質量高粱、小麥與水。高粱選自北方黃金產區,顆粒飽滿,淀粉含量高,為發酵提供充足糖分;小麥經層層篩選,富含多種酶類,助力糖化與發酵。水源取自深層天然礦泉,水質純凈,富含礦物質,賦予白酒獨特風味。精挑細選的原料,為國成臻白瓶奠定醇厚口感與高質量基礎。高溫潤糧,去雜存精:釀造伊始,國成臻白瓶采用高溫潤糧工藝。將精選糧食置于高溫環境,有效去除單寧、重金屬等不良物質,提升糧食純凈度。高溫潤糧過程精細把控溫度與時間,既去除雜質,又保留糧食營養,為后續釀造提供質量原料,讓每一滴酒都純凈無雜,品質優越。高溫接酒取精華,不良成分揮發,酒體純凈,口感愈發醇厚。匠心國成臻白瓶韻味悠長
白酒與地域文化:國成臻白瓶的釀造與當地地域文化緊密相連。其釀造工藝傳承自當地百年釀酒世家,所用糧食產自本地質量產區,獨特的水土條件賦予白酒鮮明的地域風味。每一瓶酒都像是地域文化的縮影,消費者在品嘗美酒的同時,也能感受到當地的風土人情與歷史底蘊。白酒收藏的價值密碼:國成臻白瓶具有較高的收藏價值。其獨特的釀造工藝、限量生產的模式,以及隨著時間推移酒質不斷提升的特性,都使其成為收藏愛好者的心頭好。每一瓶酒都有專屬編號,可追溯其釀造批次與時間,隨著年份增長,稀缺性愈發凸顯,不僅是味覺的珍藏,更是時間的見證。邱縣珍品國成臻白瓶低溫制曲留香,酶系豐富,全自動控溫,穩定工藝保障酒之風味。
匠心工藝鑄就優越品質:國成臻白瓶的優越品質,源于對釀造工藝的機制追求。從原料選取開始便嚴格把關,精選的質量高粱、小麥等糧食,為白酒奠定了醇厚的基礎。在釀造過程中,雙輪底發酵工藝是一大亮點,酒醅在窖池底部歷經兩輪發酵周期,特殊的厭氧環境促使微生物深度代謝,生成大量酯類、酸類等呈香呈味物質,賦予白酒濃郁醇厚的風味。陶壇陳釀環節同樣關鍵,宜興陶壇的微孔結構讓酒液能夠與外界緩慢進行起體交換,乙醇分子與水分子逐漸締合,刺激性物質揮發,同時陶壇中的微量礦物質滲入酒液,使得酒體口感愈發柔和,還擁有獨特的礦物氣息。每一道工序都凝聚著匠人的智慧與心血,共同鑄就了國成臻白瓶的非凡品質。
勾調大師的味覺藝術:勾調環節是國成臻白瓶的點睛之筆,勾調大師如同味覺藝術家,他們的味蕾能精細分辨千分之一的風味差異。在勾調過程中,將不同年份、不同輪次的基酒,按照黃金比例調配,有的基酒帶來醇厚口感,有的賦予清新果香,有的增添悠長回味。每一次勾調都要經過上百次的嘗試與調整,直到達到 “諸味協調、恰到好處” 的完美境界。白酒與健康養生:國成臻白瓶在釀造過程中,通過獨特工藝降低了甲醇、雜醇油等有害物質含量。同時,酒中富含的多酚類物質具有抗氧化作用,適量飲用有助于促進血液循環、緩解疲勞。搭配枸杞、紅棗等養生食材泡制,更能增強滋補功效,讓白酒不再只是飲品,成為注重健康養生人士的品質之選。倒入杯中,酒花細密均勻,持久不散,彰顯優良酒質。
制曲匠人匠心傳承:制曲車間里,老匠人憑借四十年的經驗,用手掌感受曲塊的濕度,用鼻尖嗅聞發酵的香氣。他們嚴格遵循 “三翻三晾” 的古法,在高溫制曲過程中,每隔特定時間便要翻動曲塊,讓其均勻發酵。這種代代相傳的技藝,不僅保證了曲塊中微生物群落的平衡,更為國成臻白瓶帶來獨特的復合香氣,每一塊曲都是釀酒師與時間共同譜寫的杰作。陶壇陳釀的時光魔法:國成臻白瓶選用 20 年以上的老陶壇進行陳釀,這些陶壇經歲月打磨,內壁布滿微小孔隙,如同呼吸的肌膚。酒液在陶壇中與外界進行緩慢的 “氣體交換”,乙醇分子與水分子逐漸締合,辛辣味慢慢消散。隨著時間推移,酒中醛類物質不斷氧化,生成更多酯類香氣物質,每一年的陳釀都讓酒體更柔和、風味更濃郁,宛如時光施下的魔法。智能監測釀造全程,實時采集數據,品質穩定如一。邱縣珍品國成臻白瓶
高壓蒸糧,大分子變小分子,發酵進程加速。匠心國成臻白瓶韻味悠長
老友聚會的情感紐帶:多年未見的老友相聚,圍坐在一起,打開一瓶國成臻白瓶,醇厚的酒香仿佛打開了記憶的閘門。大家邊喝邊聊,回憶往昔趣事,白酒的綿柔口感如同老友間的情誼,溫暖而綿長。每一杯酒都承載著歲月的故事,讓相聚時光更加珍貴難忘。文人雅士的詩意之飲:國成臻白瓶的簡約與典雅,深受文人雅士喜愛。在月夜下,文人墨客們擺開茶酒之席,以詩會友、以酒助興。輕抿一口白酒,感受其醇厚口感,靈感如泉涌,即興賦詩作詞。白酒的醇香與詩詞的韻味相互交融,營造出充滿詩意的文化氛圍。匠心國成臻白瓶韻味悠長