國成臻在傳承非遺釀酒技藝的同時，積極引入現(xiàn)代科技進行創(chuàng)新。利用大數(shù)據(jù)監(jiān)測釀造過程，采用新型發(fā)酵設備提升效率與質量，還與職業(yè)院校合作培養(yǎng)新一代釀酒人才，讓非遺技藝在創(chuàng)新中傳承。在發(fā)展過程中，企業(yè)也始終積極履行社會責任。環(huán)保方面，建設污水處理設施，推廣清潔能源；公益事業(yè)上，設立專項基金支持貧困地區(qū)教育與基建，開展助農活動。此外，積極開拓國際市場，調整產品適應國際需求，通過展會、品鑒會傳播中國白酒文化。同時，開展數(shù)字營銷創(chuàng)新，利用社交媒體、直播帶貨、大數(shù)據(jù)分析等提升品牌競爭力。國成臻在創(chuàng)新發(fā)展的道路上，不忘社會責任，展現(xiàn)出企業(yè)的擔當與格局。嚴選紅纓糯粱、當季新麥，深層礦泉，筑品質根基。秦皇島匠藝國成臻典藏

古法創(chuàng)新，雕琢獨特風味：釀造工藝上，國成臻典藏酒傳承古老技法并融入現(xiàn)代創(chuàng)新。沿用千年固態(tài)發(fā)酵法，讓酒醅在陶缸中歷經(jīng)時光雕琢，充分吸收陶缸微量元素，促使微生物深度代謝。同時，引入先進溫控系統(tǒng)，精細調控發(fā)酵溫度，誤差控制在 0.5℃內，保障發(fā)酵過程穩(wěn)定且高效，生成豐富酯類、醛類等風味物質。在蒸餾環(huán)節(jié)，采用分段取酒工藝，經(jīng)驗豐富的釀酒師憑借敏銳感官，截取精華酒段，再經(jīng)精心勾調，使各風味和諧交融，成就國成臻典藏酒杜一無二的風味。臨城匠心國成臻典藏非遺創(chuàng)新育人才，校企合作，傳承釀酒技藝。

大師勾調，藝術與科學的融合：勾調環(huán)節(jié)是國成臻典藏酒的點睛之筆，由資申調酒大師親自主導。大師憑借數(shù)十年積累的豐富經(jīng)驗與敏銳感官，將不同年份、輪次、風味的基酒進行精妙搭配。這一過程既是藝術創(chuàng)作，又是科學調配。從色澤、香氣到口感，每一項指標都經(jīng)過嚴格考量。通過觀色判斷酒液的清澈度與色澤協(xié)調性，聞香識別香氣的濃郁度、醇正度及層次感，品味感受酒的醇厚、綿柔、回甘等特性。經(jīng)過上百次嘗試與調整，讓各基酒優(yōu)勢互補，很終呈現(xiàn)出香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調平衡的國成臻典藏酒，每一滴都是藝術與科學融合的結晶。

消費者互動的品牌溫度：國成臻典藏酒十分注重與消費者的互動，通過多種方式增強品牌與消費者之間的聯(lián)系。建立線上線下的互動平臺，傾聽消費者的意見和建議；舉辦消費者體驗活動，邀請消費者走進酒廠，親身感受釀酒過程；開展會員專屬活動，為會員提供個性化服務。這些互動舉措，讓消費者感受到品牌的關懷，增強了消費者對品牌的認同感和忠誠度，使國成臻典藏酒更具溫度。品質溯源的透明承諾：國成臻典藏酒實行嚴格的品質溯源制度，向消費者做出透明承諾。消費者通過掃描酒瓶上的二維碼，即可查詢到從原料采購、生產過程到成品檢驗的全流程信息，包括糧食產地、釀造時間、勾調師等詳細資料。這種透明化的品質溯源，讓消費者清楚了解每一瓶酒的 “身世”，放心購買和飲用，體現(xiàn)了品牌對品質的自信和對消費者的負責態(tài)度。品鑒體系助懂酒，四步流程，領略酒中乾坤。

手工制曲的匠人溫度：國成臻典藏酒的制曲工藝，至今仍保留著濃厚的手工韻味。制曲師傅們憑借多年經(jīng)驗，嚴格把控每一個環(huán)節(jié)。從原料配比到踩曲成型，全靠手工操作。他們用腳反復踩塔曲塊，力度均勻，確保曲塊松緊適度，為微生物生長創(chuàng)造比較好環(huán)境。每一塊曲都凝聚著匠人的心血與汗水，這種手工制曲的方式，讓國成臻典藏酒充滿了溫暖的人文氣息，彰顯著匠人精神。雙輪底發(fā)酵的風味魔法：雙輪底發(fā)酵工藝，如同施展在國成臻典藏酒上的風味魔法。酒醅在窖池底部歷經(jīng)兩輪發(fā)酵，特殊的環(huán)境促使微生物進行深度代謝。原本普通的酒醅，在這個過程中發(fā)生神奇轉變，生成大量高沸點的風味物質，使酒體香氣更加濃郁，口感愈發(fā)醇厚綿柔。經(jīng)過雙輪底發(fā)酵的基酒，是勾調國成臻典藏酒的靈魂，為其賦予獨特而迷人的風味。九蒸促淀粉轉化，微生物發(fā)力，釀豐富風味物質。臨城陳香國成臻典藏

綠色發(fā)展樹標干，環(huán)保行動，踐行社會責任。秦皇島匠藝國成臻典藏

智能監(jiān)測的品質護航：在國成臻典藏酒的釀造過程中，先進的智能監(jiān)測系統(tǒng)為品質保駕護航。AI 傳感器實時監(jiān)測發(fā)酵溫度、濕度、PH 值等關鍵數(shù)據(jù)，一旦參數(shù)出現(xiàn)波動，系統(tǒng)立即發(fā)出警報，并自動進行調整。在蒸餾環(huán)節(jié)，智能設備精細控制火候和流速，確保酒頭、酒身、酒尾的分離恰到好處。這種智能化的監(jiān)測與控制，讓傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美結合，保證每一瓶國成臻典藏酒都具有穩(wěn)定優(yōu)越的品質。非遺技藝的活態(tài)傳承：國成臻典藏酒傳承當?shù)氐姆沁z釀酒技藝，將古老的工藝完整保留并不斷發(fā)揚。從原料處理到成品酒的產出，每一個步驟都遵循非遺傳承的標準。品牌還建立了非遺傳承基地，邀請老匠人傳授技藝，培養(yǎng)新一代釀酒人才。同時，通過舉辦非遺文化展覽、釀酒體驗活動等，讓更多人了解和感受非遺釀酒技藝的魅力，使這一珍貴的文化遺產在國成臻典藏酒的釀造中得以活態(tài)傳承。秦皇島匠藝國成臻典藏