我們多菌協作,塑造多元風味:采用高溫大曲、黑霉等多菌種聯合制曲,不同微生物在發酵中各司其職。它們分解原料生成多樣風味物質,相互融合交織,使國成臻白酒風味層次豐富,每一口都能帶來復雜而美妙的味覺體驗,展現獨特魅力。低溫發酵,兼顧風味安全:模擬低溫酒精發酵,為產酒酵母創造適宜環境。在此條件下,白酒風味獨特,同時有效控制雜菌污染,保障安全指標。讓消費者既能享受美酒獨特風味,又無需擔憂健康問題,放心暢飲。勾調技藝精湛,精確把控,確保酒液和諧統一。無極源粹國成臻
低溫陳釀溶氧促陳,歲月雕琢品質:新釀造出來的國成臻白酒,會進入低溫陳釀環節,并結合溶氧促陳工藝。在低溫環境下,酒液中的各種成分緩慢發生物理和化學變化。溶氧促陳則加速了這一過程,酒液與微量氧氣接觸,促進了氧化還原反應。原本辛辣、刺激的新酒,在這一過程中,口感愈發柔和順滑,香味更加醇厚濃郁,如同經歷了歲月的精心雕琢,品質得到極大提升。嚴格工序把控,堅守品質底線:從原糧進廠的那一刻起,國成臻白酒就經歷著層層嚴格工序的考驗。潤糧、糖化、制曲、發酵、陳釀等每一道工序,都有明確且嚴格的操作標準。工作人員在每一個環節都細致入微地把控,從糧食的清洗程度到曲塊的制作工藝,從發酵溫度的精細調節到陳釀時間的嚴格控制,層層篩選,確保每一滴國成臻白酒都口感唇整、品質過硬,堅守住高質量白酒的底線。無極源粹國成臻初聞香氣馥郁迷人,瞬間勾人,開啟美妙飲酒期待。
獨特口感,帶來美妙體驗:初聞國成臻白酒,馥郁香氣瞬間縈繞鼻尖,勾動味蕾期待。入口剎那,口味綿甜清爽,清雅之感在舌尖緩緩散開,仿佛春日微風拂過。細品之下,醇厚口感逐漸凸顯,各種風味相互交融,層次豐富。咽下后,酒香在口腔與鼻腔久久回蕩,回味悠長,為飲酒者帶來愉悅且難忘的美妙口感體驗。低醉特性,暢享飲酒樂趣:國成臻白酒具有低醉快醒不上頭的明顯特點。與朋友歡聚,開懷暢飲國成臻白酒,即便前一晚盡情享受,第二天一早依然能精神抖擻地迎接新一天。這得益于其獨特釀造工藝,比較大限度降低有害物質生成,讓飲酒者在享受美酒的同時,擺脫宿醉困擾,盡情沉浸在飲酒帶來的歡樂氛圍中。
高壓蒸糧,集火營養轉化:高溫高壓蒸糧打破糧食淀粉大分子結構,使營養物質更易被微生物分解利用。這一工藝為后續發酵創造有利條件,讓微生物充分發揮作用,將糧食轉化為豐富的酒精和風味物質,為白酒獨特風味的形成提供助力。低溫制曲,鎖住精華成分:以低溫制曲為特色,國成臻白酒保留成曲中質量酶系和香味物質。全自動控溫系統保障制曲環境穩定,全年產出質量曲塊。這些酶系催化糧食糖化發酵,香味物質賦予白酒獨特香氣,為酒質穩定提供保障。中科健源實力雄厚,占地廣闊,為品質提供堅實保障。
傳承傳統工藝,凝聚匠人精神:在國成臻白酒的釀造過程中,傳統工藝得到了悉心傳承。從選糧配料時對比例的精細把握,到制曲過程中對溫度、濕度的微妙感知,再到入窖發酵和開窖取酒的時機判斷,無一不體現著傳統工藝的精髓。每一位制曲工、釀酒師、勾調師等工作人員,憑借多年積累的經驗,執著專注、精益求精,將工匠精神融入到每一個操作細節中,用心打造高質量的國成臻白酒。科學流程管理,規范質量體系:中科健源酒業建立了一套科學完善的質量管理體系。從原料采購環節,就對供應商進行嚴格篩選,確保原料質量。生產過程中,對每一個操作步驟、每一個設備參數都進行精確記錄和監控。產品包裝注重環保與美觀兼具,輔料選用也嚴格把關。同時,建立了質量誠信管理體系、測量管理體系、實驗室質量管理體系等。生產環節實行自檢與互檢規范,全方面為產品質量保駕護航,讓國成臻白酒的品質始終如一。堅守初心使命,砥礪前行,書寫輝煌未來篇章。無極源粹國成臻
見證歡聚與情誼,飲酒禮儀,是社交文化的載體。無極源粹國成臻
工藝細節,凸顯品質追求:釀造過程中,諸多細節彰顯國成臻白酒對品質的機制追求。高溫接酒工藝,精細保留白酒精華部分,同時讓高沸點不良成分充分揮發,優化酒體成分。低溫陳釀結合溶氧促陳工藝,加速酒液成熟,提升口感與香氣。從原料處理到成品裝瓶,每一個細微步驟都經過精心考量與反復實踐,只為打造出品質上乘的白酒 。包裝設計,融合傳統與現代:國成臻白酒的包裝設計別具匠心,將傳統白酒文化與現代審美巧妙融合。瓶身線條簡潔流暢,彰顯現代簡約風格,又融入古典元素,如傳統的酒標圖案、書法字體等,傳遞出深厚的文化底蘊。整體包裝既符合當下消費者的審美需求,又展現出白酒的歷史傳承,無論是自用還是饋贈,都盡顯品味與格調 。無極源粹國成臻