江西登仙橋食品有限公司是一家專業加工、生產和銷售竹筍、蘑菇、蕎頭等農副產品及休閑食品的省級農業產業化重點**企業和省級林業**企業。公司歷史悠久，其前身是創始于1956年的樂安縣糕點加工部，“登仙橋”商標從1972年開始使用，至今已有50余載。2024年，“登仙橋”商標被正式認定為“中華老字號”。公司坐落于樂安縣前坪工業園區食品產業園內，注冊資金2770萬元，占地面積4萬余平方米，擁有員工220余人江西登仙橋食品有限公司是一家專業加工、生產和銷售竹筍、蘑菇、蕎頭等農副產品及休閑食品的省級農業產業化重點**企業和省級林業**企業。公司歷史悠久，其前身是創始于1956年的樂安縣糕點加工部，“登仙橋”商標從1972年開始使用，至今已有50余載。2024年，“登仙橋”商標被正式認定為“中華老字號”。公司坐落于樂安縣前坪工業園區食品產業園內，注冊資金2770萬元，占地面積4萬余平方米。 干貨手剝筍互惠互利

    加工完成后，食品需要進行包裝和封裝。包裝材料的選擇需考慮產品的特性、保質期要求以及運輸條件。例如，速凍食品需要使用耐低溫的包裝材料，而飲料則需采用密封性良好的包裝。包裝后的食品進入儲存環節，不同的產品需要不同的儲存條件，如冷藏、冷凍或常溫保存。儲存過程中需定期檢查產品的質量，確保其在保質期內保持良好的狀態。加工完成后，食品需要進行包裝和封裝。包裝材料的選擇需考慮產品的特性、保質期要求以及運輸條件。例如，速凍食品需要使用耐低溫的包裝材料，而飲料則需采用密封性良好的包裝。包裝后的食品進入儲存環節，不同的產品需要不同的儲存條件，如冷藏、冷凍或常溫保存。儲存過程中需定期檢查產品的質量，確保其在保質期內保持良好的狀態。 特殊手剝筍種類

    食品原材料的保鮮是確保食品安全和品質的關鍵環節。例如，果蔬類原料通常需要進行預冷、分級、包裝等處理，以延長保鮮期。肉類原料則需要在低溫環境下儲存，以抑制微生物的生長。此外，食品加工過程中還會使用各類添加劑來改善食品的口感、外觀和保質期。食品原材料的保鮮是確保食品安全和品質的關鍵環節。例如，果蔬類原料通常需要進行預冷、分級、包裝等處理，以延長保鮮期。肉類原料則需要在低溫環境下儲存，以抑制微生物的生長。此外，食品加工過程中還會使用各類添加劑來改善食品的口感、外觀和保質期。食品原材料的保鮮是確保食品安全和品質的關鍵環節。例如，果蔬類原料通常需要進行預冷、分級、包裝等處理，以延長保鮮期。肉類原料則需要在低溫環境下儲存，以抑制微生物的生長。此外，食品加工過程中還會使用各類添加劑來改善食品的口感、外觀和保質期。

    1.五花肉切3厘米的四方塊，大一點過癮，小一點也可以；鍋中涼水下入五花肉，蔥、姜各10克，料1大勺，焯水洗去浮沫2.春筍剝去外皮，春筍的量根據個人喜好，切滾刀塊3.水開后加鹽1小勺，中火煮5-8分鐘，煮的時間長一點，除去草酸減少澀味；鍋內加1大勺油，下入焯水后的肉煸炒到四周焦黃，入鍋前用廚房紙擦干肉的水分防止四濺4.肉撈出后，鍋內留少許底油，煸炒會出油，放入冰糖小火炒到糖成黃棕色，注意小火，不要炒糊了；倒入肉塊，很快裹上糖色，接著烹入1大勺料5.加入生抽2大勺，老抽1大勺，如果覺得顏色不夠深，再加一點老抽；加入桂皮5克，八角1個，香葉2片，加入開水沒過肉，小火燒一個小時至基本酥爛，注意水一次加足，寧多勿少，加入鹽再中火燜燒20-30分鐘入味。

    從采摘到成品，手剝筍的每一步都蘊含著我們的匠心與汗水！我們深入竹林，尋找那**鮮嫩的竹筍，手工采摘，剝殼處理，打造出這份獨特的美味。殺菌環節，我們更是嚴格把控，確保竹筍的衛生無虞。**后，以精美的包裝呈現給你，讓你在家就能享受到這份來自大自然的饋贈。13.手剝筍的生產過程，是一場對自然的尊重與呵護！我們精選當季**鮮嫩的竹筍，手工采摘，剝殼處理，保留其**原始的風味與營養。殺菌處理時，我們采用環保材料與技術，確保竹筍的衛生與安全同時減少對環境的影響。**后以精致的包裝呈現給你，讓你在品嘗美味的同時也能感受到我們對自然的敬畏之心。14.每一根手剝筍都是我們對美食的***追求與呈現！我們深入竹林尋找**鮮嫩的竹筍，手工采摘、剝殼處理，用心打造這份美味佳肴。殺菌環節我們更是嚴謹把控確保衛生安全；包裝時則注重實用與美觀并重。只為讓你在品嘗中感受到我們對美食的熱愛與執著！特殊手剝筍種類

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    尖筍小竹筍罐頭是現代生活中的便捷之選，它將鮮嫩的尖筍小竹筍完美封存，讓您隨時隨地都能品嘗到春天的味道。我們的罐頭采用質量鮮筍為原料，經過嚴格的清洗、切割、煮制等多道工序，確保筍的口感鮮嫩，營養成分得以很大程度保留。獨特工藝：在制作過程中，我們使用特制的水煮液，這種水煮液不僅能夠保持筍的鮮嫩口感，還能增添一絲獨特的清香。煮制后的尖筍小竹筍被迅速裝入罐中，采用高溫殺菌技術進行密封處理，確保產品在常溫下長期保存，無需添加任何防腐劑。美味便捷：尖筍小竹筍罐頭的口感爽脆，開罐即食，非常方便。無論是作為旅行中的零食，還是工作間隙的快速補充，都能為您帶來滿滿的幸福感。它也可以作為烹飪的食材，搭配其他菜肴，如罐頭筍炒肉、罐頭筍燒豆腐等，簡單快捷，輕松做出美味佳肴。健康營養：盡管經過加工，尖筍小竹筍罐頭依然保留了豐富的營養成分。每100克罐頭筍含有多種維生素和礦物質，膳食纖維含量豐富，有助于促進腸道健康。同時，罐頭的密封包裝確保了營養成分在儲存過程中不受損失，讓您隨時都能享受到健康美味。 干貨手剝筍互惠互利

樂安縣登仙橋食品發展有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在江西省等地區的食品、飲料行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**樂安縣登仙橋食品供應和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！