為什么要添加復配營養預混料：根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素、或者其它營養物質，增加食品營養成分的過程稱為食品營養強化。近年來隨著營養學知識的普及和新聞媒介的大力宣傳，使得人們更加關注健康和膳食的關系，而國民收入的增加和消費水平的提高，也使得人們更加愿意消費強化/功能性食品。嬰幼兒配方食品：嬰兒期是人生長發育的特殊階段，一方面由于自身代謝系統不完善，需要較全的完善的營養，另一方面嬰兒時期的迅速生長發育需要攝入大量營養，因此該時期營養素攝入的數量和質量都將影響一生的身體健康。復配預混料降低微量添加的生產投料難度。上海復配營養預混料飲料求購

缺乏微量元素將發生各種疾病，導致許多種酶的活性降低，引起蛋白質及維生素代謝紊亂，對能量代謝、抗氧化、造血及智力發育等等一系列重要生命體征都產生影響。食品的復配營養預混料兼有簡化膳食處理、方便攝食和防病保健等作用。礦物質又被稱為無機鹽，同維生素一樣也是人體不可缺少的營養素之一。礦物質包括60多種元素，約占總人體的4%，這其中有21種是人體內不可缺少的，由于含量的不同，也分為常量元素和微量元素兩種。為補充食品中營養素的不足，提高食品的營養價值，適應不同人群的需要，可添加復配營養預混料。復配營養預混料飲料供貨費用復配營養預混料的配方確定對產品的安全性和合規性有非常重要的影響。

強化劑量適當，不致破壞機體營養平衡，更不致因攝食過量引起中毒；衛生安全，質量合格，經濟合理。復配營養預混料指的是根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素或者某些天然食品，提高食品營養價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養素或含有營養素的物質（包括天然的和人工合成的）稱為復配營養預混料。我國《食品衛生法》規定，“復配營養預混料是指為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加劑”。

營養強化食品，根據不同人群的需要，為保持食品原有的營養成分，或為了補充食品中所缺乏的營養素，向食品中添加一定量的復配營養預混料，以提高其營養價值，這樣的食品稱為營養強化食品。復配營養預混料作為飲食的一種輔助手段，用來補充人體所需的氨基酸、微量元素、維生素、礦物質等。它不是藥物，但也不能替代食物，而是作為膳食營養補充品，彌補營養不足。營養素強化不再只是以維持身體健康或不生病為目的，消費者更加迫切地希望借助復配營養預混料的強化來預防甚至調理某些特殊疾病，以維持較佳的健康狀況。復配營養預混料由同類原料組成的預混料，如復合維生素、復合礦物質、復合氨基酸、復合核苷酸等。

復配營養預混料彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。簡化膳食處理，增加方便由于天然的單一食物只能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得很全的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較普遍，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。根據不同的情況科學合理的選擇復配營養預混料，應遵循一定的原則。華東維生素復配營養預混料供應企業

嬰幼兒配方食品系列：針對嬰幼兒奶粉及調制奶粉企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。上海復配營養預混料飲料求購

進行復配營養預混料的預混、復合，當前營養素強化追求均衡，強化食品已由早期的單—營養素強化向多種營養素強化發展。為了有效地解決強化食品制造商常遇到的強化劑加入量的精確控制及其在產品中的均勻分布兩大技術難題，國外復配營養預混料制造商已經趨向于提供強化劑預混合物產品。根據客戶強化不同產品的需求，預先配制各種營養素，稀釋、分散到一種適配性較強的載體(如葡萄糖、麥芽糊精)中。復配營養預混料預混合物除添加維生素、礦物質、氨基酸和膳食纖維等營養素外，還可組合風味成分、色素以及抗氧化劑等配料，以提高和強化食品的品質。上海復配營養預混料飲料求購