隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業迅猛發展,廚房火災也屢屢發生,給人們的生命及財產安全帶來了較大威脅。廚房火災主要發生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數由油鍋起火引發,如未被及時發現并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區域蔓延,具有火災發展迅速且常規滅火方式易發生復燃、yan道...
CMJS型廚房設備滅火裝置注意事項說明
為了使用戶更好的掌握設備的使用方法,避免出現誤噴情況,特提示如下注意事項:
1、當灶臺出現火情時,現場人員不要驚慌,盡量使用手動啟動裝置,把火情消滅的初期。萬一手動、自動出現故障也可以打開控制箱拉動應急啟動裝置。
2、未發生火情不能拉動或壓碰應急啟動裝置,避免造成誤噴。
3、注意把脫落的噴嘴防護膠帽戴上,以免油污將霧化噴嘴堵塞影響滅火效果。
4、做清潔衛生時,不能拉動碰撞感溫器及鋼絲繩,更不能用力牽動管線以免造成誤噴。
5、當炒菜鍋離開灶眼時,應把火關小避免長時間烘烤感溫器造成誤噴。
6、不得隨意移動滅火裝置及灶臺位置。如需移動,請及時通知公司專業人員進行安裝。
7、非專業人員不能打開控制箱及電源盒以免造成誤噴或損壞其它部件。如有問題可通知供應商派專業人員維護。
8、如遇設備噴灑,等撲滅火焰后立即拉斷電源,消除報警,切斷水流閥。
9、噴灑完畢請立即通知供應商進行恢復。 廚房自動滅火裝置需要多長時間維保一次。酒店廚房滅火裝置裝置
使用時廚房防火需要注意哪些內容?
1、烹飪時宜著短袖或合宜的長袖,避免yan火延燒衣物;2、用油鍋時,人不能離開。油溫達到適當高度,應即放入菜肴、食品;3、遇油鍋起火時,特別注意不可向鍋內澆水滅火,可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋,甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;4、油炸食品時,油不能放得太滿,擱置要穩妥;5、煨燉各種肉湯時,應有人看管。湯汪宜太滿,在湯沸騰時應降低爐溫或將鍋蓋打開,防止浮油溢出鍋外;6、在煉油、炸制食品時,必須有專人看管,鍋內不要放油過多,油溫不能過高,嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災;7、烹煮食物時,不要任意離開,離開前須將yan火關閉;8、使用煤氣時,隨時檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現象,發現問題及時通知物業部門進行維修。安全、可靠的檢查燃氣漏氣的方法:用軟毛刷或毛筆蘸肥皂水涂抹,發現肥皂水連續起泡的地方即為漏氣部位,嚴禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位;9、使用罐裝液化氣時,氣罐與灶具要保持,不準在氣罐的周圍堆放可燃雜物,嚴禁對氣罐直接加熱。 江蘇酒店廚房滅火裝置標準廚房自動滅火設備,現代廚房必備滅火系統。
1、那些鍋需要設置噴頭?
CECS233-2007《廚房設備滅火裝置技術規程》上面對這個有說明,炸鍋和炒鍋有是必須設置的,其他比如湯鍋、烙餅機、蒸鍋這些不用油的地方可以不設置。
2、廚房的溫度這么高,炒菜的時候會不會噴啊?
廚房滅火專門針對廚房這種濕熱環境而設計,用的材料都是防潮耐高溫的,只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會啟動裝置進行滅火。
3、主機是否要接消防電源,停電能工作嗎?
如果現場有消防電源,比較好接消防電源,如果不具備條件,普通220V電源也是可以的,但比較好有自己的空開,電源要保持常開狀態。停電后,我們的備用電池(新電池)也能工作一段時間。
因為什么廚房設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機理是什么?
為廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的油脂滅火劑;滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來吸收熱能,防止復燃,達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時間會長很多,而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。 廚房滅火設備的使用方法及原理。
3火災逃生的小常識1、毛巾、手帕捂鼻護嘴法因火場煙氣具有溫度高、毒性大、氧氣少、一氧化碳多的特點,人吸入后容易引起呼吸系統燙傷或神經中樞中毒,因此在疏散過程中,應采用濕毛巾或手帕捂住嘴和鼻(但毛巾與手帕不要超過六層厚)。注意:不要順風疏散,應迅速逃到上風處躲避煙火的侵害。由于著火時,煙氣太多聚集在上部空間,向上蔓延快、橫向蔓延慢的特點,因此在逃生時,不要直立行走,應彎腰或匍匐前進,但石油液化氣或城市煤氣火災時,不應采用匍匐前進方式。2、遮蓋護身法。將浸濕的棉大衣、棉被、門簾子、毛毯、麻袋等遮蓋在身上,確定逃生路線后,以較為快的速度直接沖出火場,到達安全地點,但注意,捂鼻護口,防止一氧化碳中毒。3、封隔法。如果走廊或對門、隔壁的火勢比較大,無法疏散,可退入一個房間內,可將門縫用毛巾、毛毯、棉被、褥子或其它織物封死,防止受熱,可不斷往上澆水進行冷卻。防止外部火焰及煙氣侵入,從而達到阻止火勢蔓延速度、延長時間的目的。4火災脫險的小常識1、一旦身受火災危脅,千萬不要驚慌失措,要冷靜地確定自己所處位置。2、身處一樓時,如果門的周圍火勢不大,應迅速離開火場。如火勢較大則可以采取保護措施。廚房自動滅火設備維護保養規范流程。酒店廚房滅火裝置裝置
廚房自動滅火系統全國銷售。酒店廚房滅火裝置裝置
傳統安防產品只能記錄視頻數據,以供事后分析或作為證據,無法提供預警、報警等服務,安防效果相對較差。隨著大數據、有限責任公司(自然)技術不斷進步,傳統安防產品逐步向智能化方向發展。智能安防不需要人為干預,系統能夠自動對監控畫面中的異常情況進行檢測、識別,能夠及時預警、報警。智能安防除了應用于公共安全領域外,在電商、零售、家居、教育等有限責任公司(自然)的應用需求也在不斷增大,市場空間巨大。相比智慧校園,廚房滅火,自動滅火裝置,廚房消防產品,廚房自動滅火系統的建設則更為復雜些,在智慧豫園的建設中,東方網力以城市數據中臺系統架構為基礎,構建商圈“超級安防大腦”。經過業界共同努力,國內安全、防護產業鏈和產業體系初步形成,產業規模飛速增長。目前,中國發展物聯網所需的自動操控、信息傳感、射頻識別等技術和產業都已成熟或基本成熟,通信運營商和系統設備提供商達到極高水平,下游應用不斷拓展。酒店廚房滅火裝置裝置
上海歐安實業有限公司位于上海市浦東新區慶達路67號,專業生產、安裝、調試CMJS型廚房設備自動滅火裝置的專業公司。經國家消防總局專業測試部門測試認定,同時已得到了國家批準注冊生產、研發、安裝一體化的高新企業公司。本公司擁有強大的技術力量,生產的研發過程中充分采納利用目前高科技術。本公司擁有高級技術人員及高級經濟管理人員對本公司所有產品的材料、采購、生產進行嚴格控制。我公司的產品向全國用戶推廣的目的是:為了創造和諧社會保障人民群眾的生命財產的安全,以及避免廚房造成火災而發生群死群傷的現代化廚房設備的安全保護裝置。在生產過程中的選購、主控箱的設計等各個方面更具完備。尤其在滅火藥劑的研發屬于領先地位。目前所采用的滅火藥劑是我公司技術部門經過長期研制的專用于油脂滅火產品,其滅火效果強。如果發生油脂起火,我公司設備能在3-8秒內徹底熄滅400℃以上的油脂火災.目前我公司產品可與國外同類先進設備相媲美整套滅火裝置。已為我國的廚房消防填補了一項空白,為使用者提供安全、可靠、環保的優質產品。本公司的宗旨是:“創造前列產品,為用戶提供優質的服務”。
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