建筑面積超過1000平方米（各別地區200、500平方米）的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。有明火作業或高溫食用油的食品加工部位必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑面積超過10000平方米公眾聚集場所內的酒店、餐廳、食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。位于公用建筑使用單位內的、建筑面積超過2000平方米或地下面積超過500平方米的歌舞、娛樂、放映、游藝場所的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。地下建筑面積超過2000平方米的商場、市場內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置設計，安裝，調試，維護與保養。安徽口碑好廚房滅火設備裝置

廚房烹飪設備自動滅火系統安裝施工應具備什么條件？對廚房烹飪設備自動滅火系統選用的重要組件，應經國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統的施工圖設計文件須經過當地的消防監督機構進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改，修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。歡迎聯系。杭州銷售廚房滅火設備裝置如何保養上海廚房滅火供應商家推薦。

廚房設備自動滅火裝置應具有自動、手動和機械應急三種啟動方式。廚房設備自動滅火裝置啟動時應能聯動自動切斷燃料閥；對于使用電源的灶具（電磁爐等）應具備聯動自動切斷灶具電源的功能；自持物業內安裝的廚房自動滅火裝置應將裝置啟動噴放信號反饋至消防控制室。廚房設備自動滅火裝置應在滅火劑噴放完后5s內自動噴放冷卻水，除酒店外其他場所安裝的廚房設備自動滅火裝置應具備延時自動關閉冷卻水的功能。控制箱及手動啟動裝置的設置，應便于操作、檢查和維護，控制箱應正確指示或顯示廚房設備自動滅火裝置的工作狀態。

回溯此次火災，我們發現其發生的原因主要在于廚房內的燃氣閥門沒有正確關閉。在烹飪過程中，火源和油鍋的熱量使閥門處的密封材料受熱分解，進而引起火焰。而在發現火災后，鄰居們迅速關閉了燃氣閥門，并用水澆滅了火焰。值得注意的是，這是一個常見的滅火方法，但在這種情況下，這種方法并不適用。首先，對于油鍋起火，水滅火的效率并不高，反而有可能引起火勢擴大。正確的做法應是立即關閉燃氣閥門，然后用大塊的濕抹布、鍋蓋等從側面將鍋蓋住，等待油鍋冷卻、火焰自然悶熄之后再移開。廚房快速自動滅火裝置。

廚房滅火食用油**滅火劑食用油**滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發的食用油**滅火劑，經《國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心》檢驗合格，是一款對人體無害、對環境無污染、無腐蝕性的**滅火劑。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層，隔絕氧氣，達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經《國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心》檢驗合格，可以自然降解的環保型滅火劑。滅火劑具有水溶性，滅火后易清潔，只需用清水沖洗即可，而且滅火劑對設備沒有腐蝕。廚房自動滅火系統哪家強？河北酒店廚房滅火裝置

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廚房設備滅火裝置的定期檢查及維護維護管理人員應熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作維護方法，并定期進行檢查及維護。每月應對裝置進行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內容及其要求應符合下列規定：1滅火劑貯存容器組件、驅動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產品有關的組件，應無碰撞變形及其它機械性損傷，表面應無銹蝕，保護層應完好，銘牌和保護對象標志牌應清晰，手動操作裝置鉛封和安全標志應完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅動氣體貯存容器內的壓力，不得低于壓力顯示器綠色的區域范圍。安徽口碑好廚房滅火設備裝置