設計規模中型以上甲、乙類易燃氣體或液體的生產企業及使用易燃易爆危險品的重大危險源企業的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。省或市人民認為應當列入火災高危單位管理的其他單位的餐廳或廚房必須安裝廚房設備滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置的安裝范圍具體如下：餐飲類的后廚，烹飪設備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區域，應安裝廚房設備自動滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置必須采用經國家消防產品質量監督檢驗測試中心檢驗合格的產品。CCCF認證廚房自動滅火裝置消防必過，上海歐安。專業做廚房滅火裝置制度大全

當廚房設備發生火情時，燃燒的火焰產生的巨大熱量使yan罩內溫度升高至140℃（185℃、232℃常見有這幾種，動作溫度可根據現場情況或者要求選型）時，熔斷片斷開，聯動機械驅動器打開高壓驅動氣瓶容器閥（機械驅動器同時送出信號給滅火裝置控制器，控制器聯動風機，防火閥等），釋放出的高壓氮氣經過減壓器對滅火劑貯存容器進行加壓（同時氣動關閉燃氣閥），推動滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內，并與燃燒的油發生化學反應，形成覆蓋層，隔絕空氣，撲滅火焰，在管網壓力下降至0.1MPa時，冷卻水閥打開，繼續噴射水霧進行降溫冷卻，使其不復燃。注意：若使用的是電爐時，在機械驅動器制動高壓驅動氣瓶容器閥時會輸出聯動信號，可以利用該信號直接切斷供電。浙江廚房滅火裝置體系廚房滅火裝置，關鍵時刻守護廚房安全。

在選購廚房滅火裝置時，應注意以下幾點：認證：選購時，應選擇具有國家相關認證的合格產品，確保產品質量和安全性。適用性：根據自家廚房的實際情況，選擇適合的滅火裝置。例如，嵌入式、掛式等不同類型的產品適用于不同的廚房環境。性能：在選擇產品時，應關注其性能參數，如噴射時間、覆蓋面積等。此外，還要考慮產品的使用壽命和維修保養便利。選擇有良好售后服務的品牌，以便在遇到問題時得到及時解決。如有需要，歡迎聯系我們。

對于很多安裝過和計劃安裝廚房設備自動滅火裝置的人來說，設備多久需要做一次檢測？設備多久需要更換滅火劑？設備多久需要更換氮氣？設備多久需要維護？維護都需要更換哪些東西？有沒有相關規定呢？很多人都有這些疑問，帶著這些問題，現在我們一一來探索。《廚房設備滅火裝置技術規程》規定：每半年應對裝置進行一次比較全檢查，并應符合下列規定：貯存裝置、滅火劑輸送管道和支、吊架的固定，應無松動；連接管應無變形、裂紋及老化；噴嘴孔口應無堵塞；滅火劑輸送管道有損傷或堵塞現象時，應進行嚴密性試驗和吹掃。廚房滅火設備專業生產實體廠家。

廚房滅火裝置；廚房設備自動滅火裝置的滅火原理是：①廚房灶臺油鍋燃燒后，火焰發出的巨大熱量使感溫易熔金屬拉索釋放器脫離開來；②感溫探測系統將廚房設備滅火系統的釋放裝置打開，向滅火劑貯存容器加壓，并同時動作所有輔助啟動、電動切斷裝置、報警聯動裝置；③液體滅火劑通過噴嘴，噴灑在廚房灶臺設備表面以及排煙罩、濾油網和排煙管道內部，這種滅火劑能夠迅速撲滅油鍋內的火焰，并形成防止油料蒸汽燃燒的覆蓋層，防止油料復燃；④當系統藥劑噴完大約3-5秒后，系統上的閥門自動將噴水閥打開，水流通過滅火藥劑管道和噴嘴噴灑，迅速冷卻和沖刷油料及灶臺設備表面。懸掛式廚房滅火設備灶臺滅火系統。上海安素食人魚廚房滅火裝置貨源充足

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廚房滅火裝置，廚房滅火要求1、如廚房燃氣設備起火，只能關閉灶頭的閥門，切不可關閉管道總閥，否則會引起燃氣管道。必須先滅火，后關閥。2、如油鍋起火，千萬不可澆水，否則水在油鍋內會炸，引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。3、如電氣設備起火，千萬不可澆水，否則會觸電;應先關閉電源，再用CO2或干粉滅火器滅火。4、如排煙管道起火，應先關閉排風機，再用滅火器噴射。5、如垃圾桶起火，向垃圾桶內澆水及可滅火。總的來說，廚房消防安全的重點在于防火，一絲不茍進行安全操作，以防為主，防消結合，一定能夠創造出一個安全的廚房環境。歡迎聯系我們。專業做廚房滅火裝置制度大全