隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業迅猛發展,廚房火災也屢屢發生,給人們的生命及財產安全帶來了較大威脅。廚房火災主要發生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數由油鍋起火引發,如未被及時發現并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區域蔓延,具有火災發展迅速且常規滅火方式易發生復燃、yan道...
廚房設備滅火裝置操作說明1、自動控制:整個滅火裝置設計為自動滅火系統,廚房灶臺油鍋燃燒后,火焰發出的巨大熱量使感溫器動作,傳遞探測信號給控制盤,輸出啟動信號,啟動滅火裝置,實施滅火并噴水冷卻,同時可以通過控制盤切斷燃氣電磁閥、關閉排煙風機。2、啟動延時功能的作用是確保設備噴放時機的準確性,出廠默認設置是15s延時噴放。3、取消啟動命令:當未發生火災且裝置發出啟動命令并發出報警聲進入待啟動狀態時,為了避免不必要的損失可人為關閉控制盤電源開關停止即將發生的勿噴。(打開控制盤箱體門,同時關閉主電和備電電源開關即可停止)通知專業人員進行設備檢修后再投入使用。4、手動控制:當廚房灶臺油鍋燃燒時,如果系統未能按照預期“自動”啟動滅火系統,也可以通過“手動”啟動,按下緊急啟動按鈕,系統就會按照“自動”滅火流程實施滅火。5、機械應急操作:當發生火情時,而自動、手動兩種控制方式均因故不能啟動時,應通知有關人員撤離現場,打開廚房滅火裝置,取下電磁鐵限位塊,右手迅速按下壓塊,啟動容器閥,從而噴放滅火劑,實施滅火。6、啟動后措施:當裝置啟動滅火藥劑噴灑完畢后,將控制盤電源關閉,并聯系廠家進行裝置復位及驅動氣、藥劑更換。上海歐安廚房滅火裝置廠家工作原理介紹。工廠廚房滅火裝置體系
地下建筑面積超過2000平方米的商場、市場內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。床位超過200人的賓館、飯店、醫院、養老院、福利院內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。床位超過1000人的寄宿制學校內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。座位超過3000人的體育館內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。座位超過30000人的體育場內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑面積超過2500平方米且同一工時用工人數超過100人的加工型勞動企業餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。北京工廠廚房滅火裝置系統 管理安CCCF認證廚房自動滅火裝置消防必過,上海歐安。
1、那些鍋需要設置噴頭?CECS233-2007《廚房設備滅火裝置技術規程》上面對這個有說明,炸鍋和炒鍋有是必須設置的,其他比如湯鍋、烙餅機、蒸鍋這些不用油的地方可以不設置。2、廚房的溫度這么高,炒菜的時候會不會噴啊?廚房滅火專門針對廚房這種濕熱環境而設計,用的材料都是防潮耐高溫的,只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會啟動裝置進行滅火。3、主機是否要接消防電源,停電能工作嗎?如果現場有消防電源,比較好接消防電源,如果不具備條件,普通220V電源也是可以的,但比較好有自己的空開,電源要保持常開狀態。停電后,我們的備用電池(新電池)也能工作一段時間。
能做到設備啟動3-8秒左右快速撲滅油鍋起火,同步打開水流閥,起到降溫防止復燃的效果。是目前市場上商業廚房滅火選擇較多的設備裝置。廚房設備滅火裝置普遍應用于商業餐飲、機關單位、學校、醫院、工廠等商廚后廚。對于相關規定哪些地方需要安裝廚房設備滅火裝置,現在小編進行簡單的整理,希望可以對你有所幫助。全省新建、改建、擴建的公共建筑中的營業面積大于500㎡的餐飲場所,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設廚房設備滅火裝置。廚房滅火設備滅火系統設計規范。
廚房自動滅火裝置,與以往的廚房滅火系統有和區別?以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統,經常見的yan感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控,引燃集油yan罩和排yan管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設備“灶臺、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內的重點保護對象;而針對廚房熱廚加工設備實現“局部重點滅火保護”的系統稱為“廚房設備自動滅火裝置”,它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個互相**、互不干擾的滅火保護系統。歡迎聯系。廚房設備自動滅火裝置安裝調試驗收和維護管理標準。河南飯店廚房滅火裝置總結
廚房廚用自動滅火裝置現代專業滅火。工廠廚房滅火裝置體系
建筑超過50米的辦公樓、電力調度樓、電信樓、廣播電視樓、財貿金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內的餐廳、食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。已建成并投入使用且建筑面積不小于5萬平方米的集兩種或兩種以上功能的單體、多棟商業建筑及組合體必須安裝廚房設備滅火裝置。采用木結構或磚木結構全國和省重點文物保護單位,收藏全國、省重點保護文物的公共博物館、檔案館的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。工廠廚房滅火裝置體系
隨著人們生活水平的不斷提高,近年我國餐飲行業迅猛發展,廚房火災也屢屢發生,給人們的生命及財產安全帶來了較大威脅。廚房火災主要發生在灶臺操作部位及其排yan管道,大多數由油鍋起火引發,如未被及時發現并有效撲救,容易通過排油yan管道向建筑其它區域蔓延,具有火災發展迅速且常規滅火方式易發生復燃、yan道...
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