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金湯酸菜底料:一鍋酸香開胃的味覺狂歡 金湯酸菜底料的流行,折射出當代人對“重口味”與“健康感”的雙重追求:酸菜的發酵屬性自帶“開胃助消化”的標簽,而金湯的南瓜與骨湯則提供...
家庭聚餐,魚火鍋是較好主角。鍋中熱氣升騰,食材隨心意添減,老少皆宜。孩子愛魚片的嫩滑,長輩贊湯底的滋補,年輕人沉醉于DIY蘸料的樂趣。無需復雜烹飪,圍坐談笑的間隙,美味自然熟成。一...