上海果豐機械設備有限公司2025-06-17

在刺梨加工生產線中，去除刺梨的苦澀味通常可以通過以下幾種方法實現：品種選擇：選擇苦味較輕的刺梨品種進行加工，從源頭上減少苦澀味的產生。去皮去籽：通過去皮和去籽處理，可以減少刺梨中的苦澀成分。糖化處理：將刺梨進行糖化處理，可以增加甜味，掩蓋苦澀味。添加調味劑：在加工過程中添加適量的調味劑，如糖、蜂蜜等，以改善刺梨的口感和風味。

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