對于有特殊氣味的食品，倉儲時要注意哪些方面？

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深圳市嘉禾云倉儲運科技有限公司2024-10-07

對于有特殊氣味的食品，倉儲時要注意單獨存放。例如將散發強烈氣味的榴蓮、臭豆腐等食品放置在相對單獨且密封較好的區域，避免氣味擴散影響其他食品。存儲區域要做好通風換氣，確保異味能及時排出。同時，包裝要確保密封，防止氣味泄漏。還要在存儲區域做好明顯標識，提醒工作人員注意。

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簡介：嘉禾云倉是一家擁有16年經驗的酒類倉儲業務團隊，開發了WMS倉儲管理系統和客戶端APP訂單處理系統。

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