雙蛋黃蓮蓉月餅的起源可以追溯到什么時候？

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廣州市藍美點食品有限公司2024-01-27

雙黃蓮蓉月餅是中國傳統月餅之一，其起源可以追溯到清朝末期。在清朝末期，由于蓮蓉月餅制作工藝的改進和人們對美食的追求，雙黃蓮蓉月餅逐漸成為一種流行的月餅款式。在雙黃蓮蓉月餅的制作過程中，低筋面粉、糖漿等原料經過攪拌、發酵、包餡、壓制等工序后，再經過烘焙而成。其特點是外皮酥脆，內餡飽滿，口感香甜可口。隨著時間的推移，雙黃蓮蓉月餅的制作技藝不斷得到發展和完善，成為了中國傳統文化中不可或缺的一部分。如今，雙黃蓮蓉月餅已經成為了中秋節期間家家戶戶必備的傳統食品之一。我們藍美點依托多年來完善的食品OEM合作經驗，獲得了業內的一致認可，歡迎廣大客戶前來咨詢！