邢臺榔頭河富硒雞蛋適合做煎蛋嗎？有什么要點？

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邢臺榔頭河農業發展有限公司2025-03-01

非常適合。煎蛋時，先熱鍋，再倒入少量食用油，將油均勻晃動使鍋底沾滿油。把雞蛋打入鍋中，小火慢煎，可撒少許鹽調味。若想煎出漂亮的荷包蛋形狀，可在雞蛋下鍋后，用鏟子輕輕推動蛋液邊緣，使其圓潤。喜歡單面煎的，煎至蛋白凝固、蛋黃還呈流動狀即可；雙面煎則待兩面金黃。

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簡介：邢臺榔頭河農業發展有限公司成立于 2023 年 5 月 31 日。主營富硒雞蛋，采用先進技術科學養殖

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