如果遇到食材價格大幅上漲，食堂承包方該如何應對？

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南京寧嘉客小碗菜餐飲管理服務有限公司2025-04-16

首先與供應商協商，看是否能穩定價格或爭取更優惠的價格。評估成本增加對飯菜價格的影響，若必要可適當調整飯菜價格，但要提前向就餐人員說明原因。同時尋找其他合適的供應商，降低采購成本。

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簡介：南京寧嘉客提供食堂管理服務，包括企事業單位、學校食堂托管、承包和營養配餐以及戶外活動送餐服務。

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