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1. 盡管葵花籽油在環保方面有諸多積極表現，但仍面臨一些挑戰。在大規模種植過程中，若不合理使用農藥和化肥，仍可能導致土壤板結和水體富營養化；部分小型加工企業生產設備落后，能源消耗大，廢棄物處理不規范，對環境造成污染 。未來，可通過推廣生態種植模式，如向日葵與其他作物輪作、套種，減少病蟲害發生，降低化學藥劑使用；鼓勵企業采用先進的環保生產技術和設備，提高資源利用效率，加強廢棄物的無害化處理和較好資源化利用 。葵花籽油保留葵花籽精華，富含維生素，抗氧化，口感清香，家庭烹飪的理想選擇。

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