在古代，夏天用冰塊降溫，那冰塊又是從何而來呢？相信很多朋友看古裝電視劇都發現了，古人夏天一般都是用冰塊來降溫的。那么，是不是有很多朋友心里都有個疑問，古時候又沒有冰箱，冰塊是怎么來的呢？其實呢，方法很簡單，那就是冬天存冰夏天用。當時的冰塊都取自于城市里的天然河湖，比如說北京的北海、積水潭、太平湖，還有濟南的大明湖。寒冬時節，工人會到湖面切冰，切成一米見方的冰塊，然后運到冰窖里，上面再蓋上厚厚的稻草保存，待到夏天時再取出。清朝時，北方的官方存冰窖就有十八座，存冰量大概有二十萬塊，時至*北京的冰窖胡同就是得名于此，同樣類似的還有西安的冰窖巷。4、碎冰：碎冰就是由普通的工業冰打碎后形成的粉粒狀或塊狀的冰。新吳區附近冰塊定制

冰塊降溫的過程中應該怎么處理？夏季高溫天，在用無錫冰塊給員工降溫的過程中，為了方便無錫制冰廠每天給每個員工的崗位送冰塊，用冰者要積極配合制冰廠完成一些相應的工作。1.員工上班前，會提前將融化的冰水倒入冰桶；準備在卸冰處取冰塊；2.制冰廠的運冰車到達廠區時，保持極近的停車位，以便從工廠卸下冰點；3.指定一名負責人配合送冰人員根據工廠各個崗位的需要進行配冰；4.卸載冰塊后，清點具體數量，確認準確數量后，在分發清單上簽字；海鮮冰塊制作降溫冰塊選購要點： 1、建議大家需要了解整個行業價格定位，只有這樣才能確定廠家價格定位是否合理。

工廠放置大冰塊的操作方法：1、購買相應規格的降溫大冰塊，75公斤至100公斤規格：100公分X42公分X24公分。2、購買和冰塊相匹配的桶，常用冰桶規格：60公分X50公分X45公分。3、工廠車間放置大冰塊降溫遠離設備和員工，以免冰塊在融化的過程中發生傾斜砸壞設備或者砸傷員工。商務樓辦公室冰塊放置方法：1、購買衛生干凈的降溫冰塊和相應規格的降溫大冰塊，75公斤至100公斤規格：100公分X42公分X24公分。2、購買或者讓廠家提供與冰塊相匹配的桶，常用冰桶規格：60公分X50公分X45公分。3、辦公室放置冰塊消暑降溫，不要用整條的冰塊放置在冰桶里，因為這樣放置冰塊容易倒掉，把冰桶里的水打翻弄濕地毯或者砸傷工作人員，的辦法就是要一條大冰塊敲成兩截放置在兩個冰桶里，這種放置方法雖然降溫效果差，但是可以多方一些冰桶。

食用冰塊的制作方法：1、檸檬與薄荷冰塊將薄荷葉片剪下來，用1小勺鹽和適量清水浸泡半小時；將薄荷葉沖洗干凈瀝干水分，和檸檬塊一起，分布在冰格里并加滿檸檬水，凍成檸檬薄荷冰塊。2、百香果冰塊果汁百香果，也可以做成冰塊。做法：將百香果連同汁水倒入冰格，大約6分滿，再將清水倒入填滿冰格放冰箱冷凍即可。百香果含有165種化合物，多種天然維生素，構成了特殊香味，搭配各種飲品，尤其是與酸奶搭配，真是別有一番滋味！3、玫瑰花冰塊將玫瑰花干用水沖泡，將玫瑰花茶倒入冰格，再將新鮮可食用的玫瑰花瓣置入冰格，也可以是玫瑰花苞，或是泡開的玫瑰花干。在朋友聚會的時候，用玫瑰冰來鎮酒，又實用又好看，或者拌入果汁，味道風雅迷人，一定深受歡迎。

食用冰塊的制作工序由于冰的保存與環境中的微生物、溫度等因素密切相關，本標準未規定食用冰的保質期。然而，研究表明，如果企業能夠嚴格按照生產標準生產和儲存，食用冰可以儲存6~10個月?？墒秤帽梢蕴砑拥剿蝻嬃现校环Q為可食用冰。食用冰塊是以飲用水為原料，經殺菌、注射成型、冷凍、脫模、包裝等工序制成的冷凍飲料。一旦食用冰從制造商處售出，其保質期與運輸冷鏈和下游企業的儲存條件密切相關。運輸過程中，確保冰不會反復凍融。到達下游業務時，應立即使用。如果不能一次性用完，則應將其存放在*冷藏庫中，并與≤-12℃，冷庫應定期清潔消毒，避免冰污染。透明冰：主要是作為觀賞用，冰塊內部結構較為獨特，結實透明，適合用來進行雕刻裝飾。惠山區降溫冰塊批發

至于食用冰的批發用水，制冰前無法監測，也沒有明確要求。新吳區附近冰塊定制

冰塊配送保溫的方法無錫制冰廠對每輛運冰車采取了不同的保護措施，終測試出一套良好的冰不融化保護方法。接下來，我們將與您分享不會融化的冰分布的保護措施。在炎熱的夏季，由于高溫，無錫冰塊廠的制冰質量由于距離遙遠而無法得到保證。冰的主要質量問題是它離得很遠，當它被送到目的地時，三分之一的冰融化了。以使交付給客戶裝置的冰不會融化太多。現在，分發冰塊的車輛通常是貨車，車廂是鐵的。如果你不保護自己，就把大冰塊放在車里。鐵馬車在陽光下會產生非常熱的熱量，冰很容易融化。如果你不想讓冰迅速融化，你必須首先保護車廂。保護材料不難找到，而且價格也很便宜，那就是泡沫紙和木材。操作方法非常簡單。將木板鋪在車廂底板上，用雙面膠帶將氣泡模貼在車廂四周。好粘貼三到四層，然后準備一個汽車大小的泡沫模具。這種方法對于冰的長途運輸是非常實用的。工業冰用這種方法運輸3-4小時。新吳區附近冰塊定制

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