蟹黃醬烤雞翅

新鮮雞翅洗凈，在表面劃幾刀，方便入味。將雞翅放入碗中，加入料酒、生抽、姜片、蔥段，抓勻腌制半小時(shí)。烤盤鋪上錫紙，刷一層薄油，把腌制好的雞翅碼放整齊。取一大勺蟹黃醬，均勻地涂抹在雞翅表面。烤箱預(yù)熱至 200℃，放入雞翅烤制 20 分鐘。中途取出，再刷一層蟹黃醬，讓雞翅均勻受熱。隨著烤箱中溫度升高，蟹黃醬的香氣慢慢滲透進(jìn)雞翅，烤至雞翅表皮金黃酥脆，熟透后取出。咬上一口，外酥里嫩的雞翅裹挾著蟹黃醬的濃郁鮮香，令人欲罷不能。 新鮮捕撈的螃蟹，制成香濃蟹黃醬，傳遞大海的新鮮滋味。上海商用蟹黃醬價(jià)格

蟹黃醬拌土豆粉

土豆粉用溫水泡軟，放入開水中煮 2 - 3 分鐘，撈出過涼水，瀝干水分放入碗中。準(zhǔn)備一些海帶絲、黃瓜絲、豆皮絲焯水備用。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽、香醋、辣椒油、白糖、花椒粉，攪拌均勻，制成醬汁。將海帶絲、黃瓜絲、豆皮絲放在土豆粉上，淋上蟹黃醬醬汁，撒上蔥花和芝麻。攪拌均勻后，每一口土豆粉都裹滿蟹黃醬獨(dú)特的鮮香，搭配海帶和豆皮的口感，味道濃郁，讓人食欲大增。也可根據(jù)個(gè)人口味添加一些配菜，讓味道更鮮美。 上海瓶裝蟹黃醬價(jià)格新鮮螃蟹制成的蟹黃醬，將大海的饋贈(zèng)濃縮其中。

蟹黃醬拌通心粉

通心粉獨(dú)特的空心造型，能很好地包裹蟹黃醬。按照包裝說明，將通心粉放入加鹽的沸水中煮熟，撈出瀝干水分，倒入少許橄欖油拌勻，防止粘連。準(zhǔn)備一些彩椒切絲、洋蔥切末備用。鍋中倒入適量橄欖油，放入洋蔥末炒香，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出紅油。放入彩椒絲稍作翻炒，倒入煮好的通心粉，快速翻炒均勻。讓每一根通心粉都被蟹黃醬緊緊包裹，依據(jù)個(gè)人口味撒上鹽和黑胡椒調(diào)味。這道蟹黃醬拌通心粉，既有通心粉的勁道，又融入了蟹黃醬的鮮美，色彩豐富，口感層次分明。

蟹黃醬蒸肉餅冬瓜盅

挑選大小適中、表皮無損傷的冬瓜，洗凈后，用刀將頂部切開，切口盡量平整，方便后續(xù)操作。用勺子小心地挖去冬瓜的瓤和籽，制成一個(gè)冬瓜盅。豬肉選取肥瘦相間的部分，剁成細(xì)膩的肉餡。在肉餡中加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉，沿著一個(gè)方向攪拌均勻，讓調(diào)料充分融入肉餡，使肉餡更加入味且富有粘性。將調(diào)好味的肉餡填入冬瓜盅內(nèi)，在肉餡中間挖一個(gè)小坑，放入一大勺蟹黃醬。把冬瓜盅放入蒸鍋中，大火將水燒開后，轉(zhuǎn)中火蒸 20 - 25 分鐘。在蒸煮過程中，冬瓜逐漸吸收了肉餅和蟹黃醬的鮮味，自身清甜可口的特質(zhì)愈發(fā)明顯，肉餅鮮嫩多汁，蟹黃醬的鮮香濃郁。三者完美融合，成為一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的菜肴，適合全家共享。 精心制作的蟹黃醬，保留了蟹黃的原始風(fēng)味，鮮香可口。

蟹黃醬蒸蛋餃

準(zhǔn)備好雞蛋液，將雞蛋打入碗中，用筷子攪拌均勻。熱鍋，倒入少許油，將蛋液倒入鍋中，攤成薄而均勻的蛋皮，攤蛋皮時(shí)要注意火候，小火慢煎，使蛋皮受熱均勻，避免煎糊。將豬肉剁成肉餡，在肉餡中加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉，沿著一個(gè)方向攪拌均勻，讓肉餡更加入味且富有粘性。將肉餡放在蛋皮上，包成蛋餃，包蛋餃時(shí)要注意將邊緣捏緊，防止肉餡漏出。把蛋餃放入蒸盤，每個(gè)蛋餃上放一小勺蟹黃醬。鍋中燒開水，放入蒸盤，大火蒸 10 - 15 分鐘。取出蒸盤，淋上蒸魚豉油增添鮮味，再撒上蔥花，淋上熱油激發(fā)出香味。蟹黃醬的鮮香與蛋餃的美味相互融合，口感豐富，是一道美味的點(diǎn)心或菜肴，無論是作為早餐還是正餐的一部分都很合適。 蟹黃醬里滿滿都是蟹黃精華，每一口都超滿足。鮮香蟹黃醬加盟

用蟹黃醬拌面，面條裹滿鮮香，每一口都是對味蕾的誘惑。上海商用蟹黃醬價(jià)格

蟹黃醬炒蘆筍

蘆筍鮮嫩清脆，營養(yǎng)豐富。先將蘆筍洗凈切段，鍋中燒開水，加入少許鹽和幾滴油，放入蘆筍焯水 1 - 2 分鐘，撈出過涼水，瀝干水分。鍋中倒油，放入蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味。倒入蘆筍段，快速翻炒均勻，讓蘆筍均勻裹上蟹黃醬。可根據(jù)個(gè)人口味再加入少許鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻即可出鍋。筍香與蟹黃醬的鮮香完美融合，口感豐富。這道菜口感清爽，蘆筍的脆嫩與蟹黃醬的鮮香相互映襯，為餐桌增添一抹清新的綠色。 上海商用蟹黃醬價(jià)格

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