廚房自動(dòng)滅火;消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場(chǎng)商管或物業(yè)的一項(xiàng)重要工作任務(wù),餐飲商鋪后廚大都使用燃?xì)獠?dòng)用明火作業(yè),消防安全危險(xiǎn)較多,更是商場(chǎng)消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識(shí)淡薄和大意,在一些廚房時(shí)常會(huì)發(fā)生灶臺(tái)上正在加熱食材,而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象,如長(zhǎng)時(shí)間爐灶無(wú)人看管或廚房無(wú)人值守,很容易導(dǎo)致油溫過(guò)高自燃著火(特別是油鍋著火)或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生,或出現(xiàn)鍋燒干、意外熄火等重大消防安全危險(xiǎn),已成為餐飲廚房火情的一大隱形導(dǎo)火線。
廚房滅火設(shè)備的使用方法及原理。福建廚房自動(dòng)滅火裝置檢查包括內(nèi)容
餐飲類(lèi)的后廚,烹飪?cè)O(shè)備未配備高溫自動(dòng)保護(hù)裝置,且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域,應(yīng)安裝廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置必須采用經(jīng)國(guó)家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。 廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置固定安裝于廚房,由滅火劑貯存容器、驅(qū)動(dòng)氣體貯存容器、管路、噴嘴、閥門(mén)及其驅(qū)動(dòng)裝置、感溫器等組成,能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)自動(dòng)探測(cè)并實(shí)施滅火的成套裝置。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的型式、數(shù)量以及相關(guān)參數(shù),應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類(lèi)型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定, 且滅火劑應(yīng)選用廚房設(shè)備滅火劑。山東廚房自動(dòng)滅火裝置上海歐安消防設(shè)備生產(chǎn)廠家廚房滅火設(shè)備廚房自動(dòng)滅火裝置。

廚房自動(dòng)滅火;消防安全防范與管理是各商業(yè)廣場(chǎng)商管或物業(yè)的一項(xiàng)重要工作任務(wù),餐飲商鋪后廚大都使用燃?xì)獠?dòng)用明火作業(yè),消防安全危險(xiǎn)較多,更是商場(chǎng)消防安全監(jiān)管工作的重中之重要。由于一些廚師的安全意識(shí)淡薄和大意,在一些廚房時(shí)常會(huì)發(fā)生灶臺(tái)上正在加熱食材,而廚師擅離操作區(qū)域的現(xiàn)象,如長(zhǎng)時(shí)間爐灶無(wú)人看管或廚房無(wú)人值守,很容易導(dǎo)致油溫過(guò)高自燃著火(特別是油鍋著火)或沸油溢出著火引發(fā)的火情事件發(fā)生,或出現(xiàn)鍋燒干、意外熄火等重大消防安全危險(xiǎn),已成為餐飲廚房火情的一大隱形導(dǎo)火線。而現(xiàn)有餐飲廚房消防監(jiān)測(cè)和報(bào)警系統(tǒng)對(duì)動(dòng)火離人無(wú)有效的監(jiān)控和預(yù)警手段,存在很大的消防安全監(jiān)管漏洞危險(xiǎn),為此,采取一種先進(jìn)的探測(cè)傳感技術(shù)與有效的預(yù)警手段和防控措施,加強(qiáng)對(duì)餐飲后廚動(dòng)火離人的在線監(jiān)管和動(dòng)態(tài)防控,從源頭上預(yù)防此類(lèi)消防安危險(xiǎn)迫切重要。
因?yàn)槭裁磸N房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機(jī)理是什么?因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場(chǎng)所,為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無(wú)害、無(wú)污染、無(wú)腐蝕的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來(lái)吸收熱能,防止復(fù)燃,達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時(shí)間會(huì)長(zhǎng)很多,而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周?chē)€有可能造成人身傷害。廚房自動(dòng)滅火裝置,為廚房安全增添一份可靠。
安裝流程量尺寸:測(cè)量的尺寸主要有以下幾種:一排灶臺(tái)中兩相鄰灶臺(tái)中心之間的距離;兩相鄰灶臺(tái)灶沿加上U型架之間的距離;排yan口之間的距離;排yan道的高度。做管道:依據(jù)所量的距離,做成三類(lèi)管道:對(duì)準(zhǔn)灶臺(tái)中心噴灑藥劑及水的管道;架設(shè)感溫探測(cè)器所需的管道;yan道里噴灑藥劑的管道。固定:包括固定管道,固定感溫器件,固定滅火裝置控制盤(pán),固定瓶組單元。并將水接入管道。連線:將感溫探測(cè)器管道前段的微動(dòng)開(kāi)關(guān)、水流電磁閥、驅(qū)動(dòng)閥鏈接到滅火裝置控制盤(pán)里。專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售廚房自動(dòng)滅火裝置廚房自動(dòng)滅火噴淋裝置。河南廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)原理
食人魚(yú)廚房滅火系統(tǒng)供應(yīng)商。福建廚房自動(dòng)滅火裝置檢查包括內(nèi)容
管道安裝完畢后,應(yīng)進(jìn)行強(qiáng)度試驗(yàn)和空氣吹掃,并應(yīng)符合下列規(guī)定:強(qiáng)度試驗(yàn)宜采用清水進(jìn)行,試驗(yàn)壓力應(yīng)為滅火劑貯存容器設(shè)計(jì)工作壓力的 1.5 倍,穩(wěn)壓 5min 應(yīng)無(wú)泄漏,目測(cè)管道無(wú)變形;空氣吹掃應(yīng)在強(qiáng)度試驗(yàn)合格后進(jìn)行,空氣吹掃流速不宜小于 20m/s,吹掃壓力不應(yīng)超過(guò) 1.2MPa;空氣吹掃過(guò)程中,當(dāng)目測(cè)排氣無(wú)塵渣等雜物時(shí),應(yīng)在排氣口設(shè)置貼白布或涂白漆的木制靶板檢驗(yàn),5min 內(nèi)靶板上應(yīng)無(wú)鐵銹、塵土及其他雜物;試壓和吹掃合格后,應(yīng)按本規(guī)程附錄 A 填寫(xiě)“管道試壓和吹掃記錄”。福建廚房自動(dòng)滅火裝置檢查包括內(nèi)容