馬歌紅酒注重每一個(gè)細(xì)節(jié)的把控,從葡萄種植到裝瓶全程可追溯。葡萄園采用有機(jī)施肥方式,人工除草,拒絕使用化學(xué)農(nóng)藥,確保果實(shí)的天然健康。釀造時(shí),采用傳統(tǒng)的籃式壓榨法,緩慢提取葡萄汁中的精華,避免苦澀物質(zhì)的過多融入。成酒呈優(yōu)雅的石榴紅色,香氣以紅色水果為主,夾雜著紫羅蘭與玫瑰的花香,口感細(xì)膩?lái)樆瑔螌庉p柔,酸度平衡,入口后能感受到豐富的層次感,余味中帶著一絲甜蜜,適合作為開胃酒或搭配輕食。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。公司致力于打造獨(dú)特口感的葡萄酒,滿足消費(fèi)者多樣需求。蕪湖葡萄酒怎么保存
雙品牌閃耀,各具獨(dú)特魅力:公司主打圣艾瑪和馬歌兩大品牌,它們?cè)谄咸丫频奈枧_(tái)上各自綻放光彩。圣艾瑪系列憑借精選原料與傳統(tǒng)釀造,在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟。其酒款風(fēng)格多樣,既有果香奔放、口感清新,適合初嘗葡萄酒者的入門級(jí)產(chǎn)品,也有經(jīng)橡木桶長(zhǎng)時(shí)間陳釀,風(fēng)味復(fù)雜、層次豐富,能滿經(jīng)驗(yàn)豐富的愛好者味蕾的佳釀。而馬歌系列同樣選用質(zhì)優(yōu)葡萄,卻采用獨(dú)特釀造方法,塑造出別具一格的風(fēng)味。在釀造過程中,釀酒師們專注于口感與香氣的精妙塑造,使得馬歌葡萄酒有著濃郁而獨(dú)特的果香,單寧與酸度的平衡恰到好處,無(wú)論是單獨(dú)品鑒,還是搭配美食,都能展現(xiàn)出非凡魅力,吸引著眾多葡萄酒愛好者的目光。淮南葡萄酒主要產(chǎn)地溫州智力專注于葡萄酒釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。
圣艾瑪晚收甜白葡萄酒,是大自然慷慨饋贈(zèng)的結(jié)晶。這種特殊的甜白葡萄酒只在智利庫(kù)里科谷的特定年份釀造,當(dāng)四月的葡萄進(jìn)入正常成熟期后,酒莊會(huì)讓果實(shí)繼續(xù)留在枝頭,等待一場(chǎng)恰到好處的晨霧與午后陽(yáng)光。當(dāng)葡萄果皮因水分蒸發(fā)而出現(xiàn)自然褶皺,糖度達(dá)到 32 波美度,甚至經(jīng)歷輕微的貴腐菌污染后,才會(huì)在清晨進(jìn)行手工采摘,此時(shí)的葡萄糖分已高度濃縮,風(fēng)味也因水分蒸發(fā)而變得更為濃郁。釀造過程中,采用低溫發(fā)酵工藝,將發(fā)酵溫度控制在 12-14 攝氏度,通過減緩發(fā)酵速度來(lái)很大程度保留葡萄的原始果香與天然甜度。酒液在發(fā)酵完成后會(huì)立即進(jìn)行低溫過濾,避免氧化影響風(fēng)味, 終呈現(xiàn)出迷人的金黃色澤,如同融化的琥珀。開瓶后,蜂蜜的甜香、杏桃的馥郁與柑橘的清新在空氣中交織,入口如絲般順滑,甜度與酸度達(dá)到教科書級(jí)別的完美平衡,甜而不膩的口感讓人回味無(wú)窮。
精湛釀造工藝鑄就非凡品質(zhì):溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司所主營(yíng)的智利葡萄酒,釀造工藝堪稱一絕。以圣艾瑪系列為例,其原料精選自特定質(zhì)優(yōu)產(chǎn)區(qū)的葡萄,每一顆葡萄都飽含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)土的精華。在釀造時(shí),遵循傳統(tǒng)工藝,先是精心去梗、輕柔破碎,讓葡萄汁與果皮充分接觸,開啟萃取風(fēng)味物質(zhì)與單寧的奇妙旅程。隨后,進(jìn)入嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌l(fā)酵環(huán)節(jié),酵母在適宜環(huán)境中辛勤工作,將糖分巧妙轉(zhuǎn)化為酒精。部分酒款還會(huì)經(jīng)歷橡木桶陳釀,在橡木桶的微氧環(huán)境下,葡萄酒慢慢發(fā)展出如香草、煙熏、堅(jiān)果等復(fù)雜迷人的香氣,口感也變得愈發(fā)醇厚、柔順。整個(gè)釀造過程層層把控,從源頭到成品,每一步都傾注心血,只為確保每一瓶葡萄酒都擁有穩(wěn)定且非凡的品質(zhì),為消費(fèi)者呈上味覺盛宴。憑借豐富經(jīng)驗(yàn),溫州智力釀造出品質(zhì)上乘的葡萄酒。
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調(diào)配的藝術(shù)成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來(lái)自不同的葡萄園,以取各品種之所長(zhǎng),形成獨(dú)特的風(fēng)味。赤霞珠來(lái)自海拔較高的葡萄園,帶來(lái)扎實(shí)的結(jié)構(gòu)與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風(fēng)味;品麗珠則來(lái)自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時(shí),每種葡萄單獨(dú)發(fā)酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據(jù)當(dāng)年的果實(shí)特點(diǎn)進(jìn)行精心調(diào)配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風(fēng)味都能在酒中找到恰當(dāng)?shù)奈恢谩=?jīng)過調(diào)配的酒液在法國(guó)與美國(guó)橡木桶的混合桶中陳釀 15 個(gè)月,進(jìn)一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富。口感豐富多變,入口是梅洛帶來(lái)的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實(shí)結(jié)構(gòu),尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長(zhǎng)。無(wú)論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場(chǎng)合的百搭紅酒公司嚴(yán)格管理葡萄酒釀造流程,確保質(zhì)量穩(wěn)定。鎮(zhèn)江葡萄酒銷售電話
精心調(diào)配葡萄酒成分,打造豐富口感體驗(yàn)。蕪湖葡萄酒怎么保存
圣艾瑪智利葡萄酒的酒莊位于智利的莫萊谷,這里的土壤富含火山灰,為葡萄提供了豐富的礦物質(zhì),使得成酒帶有獨(dú)特的礦物質(zhì)風(fēng)味。酒莊采用有機(jī)認(rèn)證的種植方式,不使用人工合成的肥料與農(nóng)藥,讓葡萄自然生長(zhǎng)。這款酒以黑皮諾為品種,成酒呈淺寶石紅色,香氣優(yōu)雅,有草莓、櫻桃與蘑菇的氣息,口感細(xì)膩,單寧輕柔,酸度明亮,適合搭配三文魚與蘑菇類菜肴,能凸顯食物的精致風(fēng)味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風(fēng)土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進(jìn)出口貿(mào)易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點(diǎn)擊關(guān)注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來(lái),開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。蕪湖葡萄酒怎么保存