溫州智力進出口貿易有限公司擁有專業的品酒團隊,對每一批進口的馬歌紅酒都進行嚴格的品質檢測,確保符合國家標準。公司還提供專業的葡萄酒儲存建議,幫助消費者更好地保存葡萄酒。這款馬歌紅酒產自葡萄牙杜羅河谷,采用本土葡萄品種釀造,成酒呈紅寶石色,香氣有紅漿果、李子與肉桂的氣息,口感濃郁,單寧適中,酸度活潑,適合搭配烤豬肉與豆類菜肴,展現出獨特的地域風味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力專注葡萄酒釀造,傳遞美酒獨特魅力。嘉興葡萄酒種類
馬歌紅酒的釀造工藝傳承自百年釀酒世家的傳統技法,在保留經典風味的同時,融入了現代釀酒技術的精確把控。釀酒師嚴格篩選每一串達到較好成熟度的葡萄,經手工采摘后在不銹鋼桶中進行低溫發酵,較大程度鎖住果實的新鮮果香。發酵過程中采用溫和的淋皮工藝,讓果皮中的色素與單寧緩慢釋放,使得酒體呈現出優雅的紫紅色調。入口時能感受到李子與黑莓的飽滿果味,中段浮現出巧克力與烤杏仁的復合香氣,單寧如絲綢般順滑,酸度清新爽口,適合在 16-18℃的環境下醒酒 30 分鐘后飲用,更能凸顯其層次豐富的口感。品種葡萄酒誠信合作嚴格把控葡萄酒原料質量,從源頭保障品質。
圣艾瑪智利葡萄酒誕生于南緯 33 度的邁坡谷產區,這里晝夜溫差懸殊的獨特氣候,讓葡萄在漫長的生長周期中積累了豐富的糖分與風味物質。酒莊堅持有機種植理念,每一株葡萄藤都扎根于富含礦物質的沖積土壤,從萌芽到采收全程人工呵護,杜絕化學藥劑的干預。釀成的葡萄酒色澤呈現深邃的紅寶石色,開瓶瞬間便能聞到黑醋栗與黑櫻桃的馥郁果香,中段夾雜著一絲淡淡的香草氣息,單寧柔和且結構均衡,余味中帶著若有似無的礦物質感,無論是搭配紅肉還是硬質奶酪,都能展現出恰到好處的風味平衡。
馬歌橡木桶發酵長相思干白,展現了長相思葡萄的獨特個性。長相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產區,這里受秘魯寒流影響,夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右,葡萄能緩慢成熟,保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風化形成的砂質土,能賦予葡萄鮮明的礦物風味。采摘后的葡萄經過輕微壓榨,果汁直接進入法國橡木桶中進行發酵,其中 20% 為新桶,80% 為使用過一年的舊桶,既為酒液增添一絲圓潤與復雜度,又不會掩蓋長相思本身的活力。發酵過程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母進行發酵,讓酒液帶有更多的風土特色。釀酒師會定期攪拌酒泥,讓酒液與死去的酵母細胞充分接觸,增添酒體的圓潤感與面包的香氣。公司注重葡萄酒釀造細節,每一步都追求較好完美。
馬歌紅酒的釀酒團隊不斷創新,在保留傳統風味的同時,嘗試新的釀造工藝,推出了一系列深受消費者喜愛的葡萄酒。這款酒采用二氧化碳浸漬法釀造,讓葡萄在充滿二氧化碳的環境中進行發酵,保留了更多的果香與清新感。成酒呈紫紅色,香氣濃郁,有草莓、覆盆子與香蕉的氣息,口感清爽,單寧極低,酸度活潑,非常適合年輕消費者飲用,可搭配漢堡、炸雞等快餐食品,帶來別樣的風味體驗。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力以質優原料,釀造風味味正的葡萄酒。衢州品麗珠葡萄酒
嚴格篩選釀酒葡萄,為葡萄酒的非凡品質奠定堅實基礎。嘉興葡萄酒種類
公司旗下的馬歌系列葡萄酒,憑借鮮明的品種特色成為智利葡萄酒中的典范之一。其葡萄原料全部來自智利質優產區,這里的土壤由遠古冰川沉積形成,富含礦物質,加上安第斯山脈融水灌溉,賦予葡萄獨特的風味基礎。不同品種的葡萄有著嚴格的種植標準:赤霞珠需種植在海拔 400 米的坡地,增強光照吸收;梅洛則種植在地勢平緩的谷地,保持土壤濕度。釀造過程中,馬歌系列采用 “溫控發酵” 技術,釀酒團隊會根據葡萄品種調整發酵參數 —— 釀造赤霞珠時,發酵溫度控制在 26 - 28℃,以提取更多單寧和顏色;釀造霞多麗時,溫度則降至 12 - 14℃,保留清新的果香。發酵罐采用不銹鋼材質,內壁經過特殊處理,避免金屬味影響酒質,同時配備自動攪拌裝置,每天攪拌三次,讓果皮與酒液充分接觸。 終釀造出的馬歌葡萄酒,層次豐富得令人驚嘆:赤霞珠展現出黑醋栗、黑胡椒的濃烈,梅洛帶著紅莓、李子的柔美,霞多麗則有柑橘、梨的清爽,無論是單獨品鑒還是搭配美食,都能展現出非凡的品質與風格。嘉興葡萄酒種類