圣艾瑪智利葡萄酒的釀造過程中,釀酒師特別注重果實的新鮮度,葡萄采摘后在 4 小時內完成壓榨,較大程度保留果實的原始風味。發酵過程中不添加人工酵母,依靠葡萄皮上的天然酵母進行發酵,讓酒擁有更復雜的風味。這款酒以霞多麗為品種,成酒呈淡金色,香氣有蘋果、梨與黃油的氣息,口感圓潤,酸度適中,帶有輕微的橡木桶香氣,適合搭配煎蛋、龍蝦等菜肴,能提升食物的鮮香。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力專注于葡萄酒釀造工藝的傳承與創新。臺州葡萄酒能放多久
為消除消費者對進口葡萄酒的顧慮,溫州智力進出口貿易有限公司構建了一套覆蓋全流程的溯源體系,讓每瓶酒的 “身世” 都清晰可查。每瓶葡萄酒的瓶頸處都貼有專屬二維碼,消費者掃碼后會進入公司開發的溯源系統,首先顯示的是葡萄產地的詳細信息 —— 包括產區經緯度、土壤類型、當年氣候數據,甚至能看到葡萄園的實景照片。接著是生產環節:采摘日期精確到小時,發酵、陳釀的時間節點一目了然,還附有釀酒師的簽名確認。灌裝環節則記錄了灌裝流水線編號、質檢員信息,以及每瓶酒的批次編碼。進口環節的信息更是詳盡,報關單號、入境檢驗檢疫證明編號、關稅繳納憑證等均可在線查看,甚至能看到集裝箱運輸的軌跡記錄 —— 從智利港口出發的日期、途經的海域、到達中國港口的時間。這套溯源系統與智利酒莊的生產系統、海關的監管系統實時對接,數據一旦錄入便無法修改,真正實現了從酒莊到餐桌的全程透明。許多消費者表示,通過溯源系統看到葡萄酒背后的故事后,購買時更加放心,這一舉措讓公司產品的信任度評分在同類品牌中高出 20 個百分點。進口葡萄酒生產精心呵護葡萄酒釀造過程,確保品質始終如一。
馬歌家族珍藏赤霞珠紅酒,是馬歌品牌的匠心之作。這款酒的葡萄全部來自酒莊 古老的葡萄園,那里的葡萄藤已有 30 年以上的樹齡,主干粗壯如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的礦物質,賦予果實獨特的風味與復雜度。每年五月,當葡萄的酚類物質完全成熟后,工人會逐串手工采摘,避免機械損傷。釀造過程嚴格遵循傳統工藝,發酵溫度控制在 30 攝氏度,每日四次淋皮,確保充分萃取果皮中的單寧與色素。發酵完成后,酒液會被轉入 100% 法國新橡木桶中陳釀 18 個月,每月進行一次添桶,避免酒液氧化,同時讓酒液與橡木桶充分交融,發展出復雜的風味。 終的酒液深紅近黑,如同深邃的寶石,掛杯濃稠而緩慢。香氣濃郁持久,初聞有黑加侖與黑醋栗的果香,搖晃酒杯后,雪松與煙葉的木質氣息逐漸釋放,尾調還有一絲石墨的礦物質感。單寧成熟穩重,如同精心鞣制的皮革,口感濃郁飽滿,層次豐富,中段有黑巧克力與烤咖啡的風味,余味長達 45 秒以上。適合在重要的慶典場合飲用,與戰斧牛排搭配時,單寧能化解肉質的油膩;搭配烤鴨時,酒的果香能平衡鴨皮的油脂,展現出紅酒的莊重與典雅,是身份與品味的象征,每一口都能品味到歲月與匠心的沉淀。
圣艾瑪有機赤霞珠干紅,體現了酒莊對自然與環保的追求。葡萄園位于智利生物保護區附近,自 2010 年起便采用有機種植方式,不使用任何化學農藥與化肥,而是通過種植三葉草等覆蓋作物來抑制雜草生長,利用瓢蟲等益蟲防治害蟲,依靠羊糞等有機肥料為土壤補充養分,形成完整的自然生態循環。酒莊還安裝了太陽能板為灌溉系統供電,雨水收集裝置則用于葡萄的灌溉,較大限度減少對環境的影響。在這樣純凈的環境中生長的葡萄,果實更加健康純凈,果皮上還保留著天然的酵母菌群。釀造過程中也嚴格遵循有機原則,不添加人工酵母、二氧化硫等添加劑,完全依靠葡萄自身的酵母進行發酵,讓酒液展現 本真的風味。發酵完成后,只進行輕微過濾,保留更多的風味物質。 終的酒液呈現出自然的深紅色,沒有經過人工調色,香氣清新自然,有黑果的濃郁、野花的芬芳與淡淡的泥土氣息,如同漫步在雨后的葡萄園??诟屑儍?,單寧自然細膩,沒有人工干預的突兀感,酸度清新,能很好地平衡酒體。這款酒不只是對健康生活方式的倡導,也讓消費者能品嘗到 本真的葡萄酒風味,適合注重生活品質、崇尚自然的人士在日常飲食中搭配烤蔬菜、有機牛排等健康食材,在享受美味的同時,感受人與自然和諧共處的美好。公司憑借專業團隊,釀造出品質高的葡萄酒。
圣艾瑪智利葡萄酒產自智利的質優產區,這里的地中海氣候讓葡萄擁有漫長的成熟期,積累了充足的糖分與酚類物質。酒莊采用現代化的釀酒設備,結合傳統的釀酒工藝,既保證了酒的品質穩定,又保留了獨特的風土特色。這款酒以梅洛為主要品種,釀造過程中經過低溫發酵,成酒呈深紫紅色,香氣濃郁,有黑莓、李子與巧克力的氣息,口感豐滿圓潤,單寧柔軟,酸度較低,適合初學者飲用,也可作為日常餐酒隨時享用。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。公司在葡萄酒釀造中,精確把握每一個關鍵環節。揚州哪里有葡萄酒
對葡萄酒釀造工藝精益求精,追求完美品質。臺州葡萄酒能放多久
溫州智力進出口貿易有限公司擁有專業的品酒團隊,對每一批進口的馬歌紅酒都進行嚴格的品質檢測,確保符合國家標準。公司還提供專業的葡萄酒儲存建議,幫助消費者更好地保存葡萄酒。這款馬歌紅酒產自葡萄牙杜羅河谷,采用本土葡萄品種釀造,成酒呈紅寶石色,香氣有紅漿果、李子與肉桂的氣息,口感濃郁,單寧適中,酸度活潑,適合搭配烤豬肉與豆類菜肴,展現出獨特的地域風味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。臺州葡萄酒能放多久