馬歌橡木桶發酵長相思干白，展現了長相思葡萄的獨特個性。長相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產區，這里受秘魯寒流影響，夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右，葡萄能緩慢成熟，保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風化形成的砂質土，能賦予葡萄鮮明的礦物風味。采摘后的葡萄經過輕微壓榨，果汁直接進入法國橡木桶中進行發酵，其中 20% 為新桶，80% 為使用過一年的舊桶，既為酒液增添一絲圓潤與復雜度，又不會掩蓋長相思本身的活力。發酵過程中不添加人工酵母，完全依靠自然酵母進行發酵，讓酒液帶有更多的風土特色。釀酒師會定期攪拌酒泥，讓酒液與死去的酵母細胞充分接觸，增添酒體的圓潤感與面包的香氣。公司憑借專業團隊，釀造出品質高的葡萄酒。鹽城葡萄酒多少錢

公司旗下的馬歌系列葡萄酒，憑借鮮明的品種特色成為智利葡萄酒中的典范之一。其葡萄原料全部來自智利質優產區，這里的土壤由遠古冰川沉積形成，富含礦物質，加上安第斯山脈融水灌溉，賦予葡萄獨特的風味基礎。不同品種的葡萄有著嚴格的種植標準：赤霞珠需種植在海拔 400 米的坡地，增強光照吸收；梅洛則種植在地勢平緩的谷地，保持土壤濕度。釀造過程中，馬歌系列采用 “溫控發酵” 技術，釀酒團隊會根據葡萄品種調整發酵參數 —— 釀造赤霞珠時，發酵溫度控制在 26 - 28℃，以提取更多單寧和顏色；釀造霞多麗時，溫度則降至 12 - 14℃，保留清新的果香。發酵罐采用不銹鋼材質，內壁經過特殊處理，避免金屬味影響酒質，同時配備自動攪拌裝置，每天攪拌三次，讓果皮與酒液充分接觸。 終釀造出的馬歌葡萄酒，層次豐富得令人驚嘆：赤霞珠展現出黑醋栗、黑胡椒的濃烈，梅洛帶著紅莓、李子的柔美，霞多麗則有柑橘、梨的清爽，無論是單獨品鑒還是搭配美食，都能展現出非凡的品質與風格。安慶赤霞珠葡萄酒對葡萄原料精挑細選，只為釀出精尖的葡萄酒。

溫州智力進出口貿易有限公司始終將葡萄酒文化傳播作為重要使命，通過線上線下相結合的方式，讓更多人感受葡萄酒的魅力。線下品鑒會是傳播文化的主力，每月在不同城市舉辦 2 - 3 場，場地多選擇在部分餐廳或藝術空間，布置成智利酒莊風格，擺放著葡萄藤、橡木桶等元素。品鑒會由擁有 WSET 三級認證的品酒師主持，首先介紹智利葡萄酒的歷史 —— 從 16 世紀西班牙傳教士引入葡萄藤說起，到如今成為新世界葡萄酒的典范。隨后講解產區特色，用地圖展示莫萊谷、卡薩布蘭卡谷等不同產區的風土差異，以及這些差異如何影響葡萄酒的口感。品鑒環節則采用 “盲品” 形式，讓參與者通過觀察酒色、聞香、品嘗，分辨不同品種的葡萄酒，品酒師會在一旁指導如何描述口感，例如 “這款酒的單寧像絲綢一樣順滑”“酸度如檸檬般清新”。

圣艾瑪智利葡萄酒的酒莊位于智利的莫萊谷，這里的土壤富含火山灰，為葡萄提供了豐富的礦物質，使得成酒帶有獨特的礦物質風味。酒莊采用有機認證的種植方式，不使用人工合成的肥料與農藥，讓葡萄自然生長。這款酒以黑皮諾為品種，成酒呈淺寶石紅色，香氣優雅，有草莓、櫻桃與蘑菇的氣息，口感細膩，單寧輕柔，酸度明亮，適合搭配三文魚與蘑菇類菜肴，能凸顯食物的精致風味。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事？想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛？溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨，點擊關注官網，讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來，開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力以質優原料，釀造風味味正的葡萄酒。

馬歌小維多紅酒，是一款充滿個性的小眾之選。小維多葡萄原產于波爾多，在智利的馬烏萊谷找到了理想的生長環境，雖然這里的種植面積只占酒莊葡萄園總面積的 5%，但憑借其獨特的風味成為酒莊的特色酒款。這種葡萄皮厚籽多，能在釀造時提取出濃郁的顏色與豐富的單寧，同時含有較高的酸度，能為酒液提供良好的結構。采摘時間比其他品種晚兩周，讓果實充分成熟，積累更多的風味物質。釀造時采用 100% 去梗發酵，浸皮時間長達 30 天，較大限度地萃取果皮中的色素與單寧。發酵完成后，在法國橡木桶中陳釀 20 個月，讓單寧逐漸柔化，同時吸收木桶的風味。酒液呈深寶石紅色，近乎黑色，掛杯濃稠，展現出飽滿的酒體。香氣濃郁復雜，初聞有黑醋栗與李子的果香，搖晃后能聞到甘草的甘甜與紫羅蘭的芬芳，還有一絲煙葉的醇厚氣息。口感強勁有力，單寧緊致如年輕的皮革，酸度適中，能支撐起厚重的酒體，余味悠長，帶著一絲黑巧克力的苦甜。適合與野味如烤鹿肉搭配，單寧能軟化肉質；與硬奶酪如切達奶酪搭配，則能讓奶酪的油脂與酒的單寧相互中和，對于喜歡濃郁口感紅酒的愛好者來說，這款馬歌小維多能帶來別樣的味覺沖擊，展現出紅酒不循常規的獨特個性，是品鑒家們探索小眾酒款的理想之選。運用獨特釀造手法，讓葡萄酒口感更具特色。代理葡萄酒零售價

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圣艾瑪珍藏品麗珠紅酒，是智利品麗珠葡萄的精彩演繹。品麗珠這個在波爾多常作為配角的品種，在智利卻展現出獨特的風格，既有著赤霞珠的結構感，又比梅洛更多一份清新。葡萄園位于海拔 500 米的山坡，南向的坡地讓葡萄能充分接收陽光，而夜間的冷空氣又能保持酸度，形成風味的平衡。種植密度高達每公頃 5000 株，迫使葡萄藤競爭生長，結出的果實風味更加集中。釀造時特別控制浸皮時間，只為 14 天，比赤霞珠短了近一周，讓單寧保持適中，果香更加突出。發酵溫度控制在 24 攝氏度，避免高溫破壞品麗珠特有的清新香氣。酒液呈明亮的寶石紅色，邊緣帶有淡淡的橘色調，開瓶后能聞到紅色漿果的香甜，其中草莓與紅醋栗的氣息 為明顯，還夾雜著青椒與薄荷的清新味道，展現出品麗珠典型的草本特征。口感輕盈適中，單寧細膩如粉塵，中段有李子與櫻桃的香甜浮現，酸度活潑，能很好地平衡酒體，余味清新，帶著一絲礦物質的干爽。適合搭配烤雞時，酒的酸度能解膩，而雞肉的鮮嫩又能襯托酒的果香；與火腿搭配，則能讓肉的咸香與酒的甜香形成對比，在家庭聚餐中，這款品麗珠以其適中的濃郁度和清新的風格，能滿足不同年齡段、不同口味偏好的人的需求，展現出其百搭的特質，讓用餐氛圍更加融洽和諧。鹽城葡萄酒多少錢