圣艾瑪桃紅葡萄酒，是夏日里的一抹清新亮色。采用 60% 歌海娜與 40% 黑皮諾葡萄混合釀造，歌海娜帶來飽滿的果香與低單寧，黑皮諾則增添優雅的酸度與細膩的風味。葡萄采摘自智利莫萊谷的葡萄園，那里的沙土土壤排水性好，能讓葡萄保持適當的水分，避免風味稀釋。采摘后的葡萄會在兩小時內運至酒莊，進行輕柔壓榨，葡萄皮與酒液只接觸 6 小時，提取出淡雅的粉紅色澤與清新的果香，隨后立即分離皮渣，防止過度萃取導致顏色過深或單寧過重。釀造過程注重保留葡萄的新鮮度，在 16 攝氏度的低溫環境下進行發酵，讓酵母緩慢工作，很大程度保留果香與活力。 嚴格把控葡萄酒釀造環境，保障產品品質。江蘇歷史悠久葡萄酒

圣艾瑪智利葡萄酒產自智利的質優產區，這里的地中海氣候讓葡萄擁有漫長的成熟期，積累了充足的糖分與酚類物質。酒莊采用現代化的釀酒設備，結合傳統的釀酒工藝，既保證了酒的品質穩定，又保留了獨特的風土特色。這款酒以梅洛為主要品種，釀造過程中經過低溫發酵，成酒呈深紫紅色，香氣濃郁，有黑莓、李子與巧克力的氣息，口感豐滿圓潤，單寧柔軟，酸度較低，適合初學者飲用，也可作為日常餐酒隨時享用。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事？想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛？溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨，點擊關注官網，讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來，開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。廣東葡萄酒哪里有溫州智力致力于釀造具有獨特風格的葡萄酒產品。

溫州智力進出口貿易有限公司深耕智利葡萄酒進口領域多年，旗下圣艾瑪品牌憑借獨特風格在市場占據一席之地。其釀造工藝堅守傳統，從葡萄采摘環節便嚴格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時手工采摘，此時葡萄酸度與糖分處于平衡狀態，且能避免高溫導致的果實氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊，經過兩層篩選：首先通過傳送帶剔除破損、未成熟的果實，第二層由經驗豐富的釀酒師逐串檢查，只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進入釀造環節，圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月，酒莊工人會定期檢進入釀造環節，圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月，酒莊工人會定期檢查桶內情況，每周轉動木桶一次，確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內溫度恒定在 14℃，濕度維持在 75%，這樣的環境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣，同時單寧逐漸柔化。歷經時間沉淀， 終呈現在消費者面前的圣艾瑪葡萄酒，開瓶時能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香，入口后單寧細膩如絲，余味中帶著淡淡橡木氣息，是傳統工藝與自然饋贈的完美融合，上市以來始終保持著 95% 以上的復購率。

圣艾瑪經典赤霞珠干紅葡萄酒，是智利風土的凝練之作。這片產區的土壤富含火山巖與黏土，歷經百年風雨沉淀出豐富的礦物質，為葡萄根系提供了源源不斷的養分。晝夜溫差高達 15 攝氏度的獨特氣候，讓葡萄在白天充分進行光合作用積累糖分，夜晚則在低溫中鎖住清新的酸度，形成風味物質的完美平衡。釀造時堅守傳統重力釀造法，葡萄經人工采摘后，通過自然重力輸送至發酵罐，避免機械壓榨可能帶來的苦澀單寧與雜味。果皮浸漬時間嚴格控制在 21 天，每天三次的淋皮工序讓酒液均勻萃取果皮中的色素與風味， 終萃取出深邃的寶石紅色澤與如天鵝絨般細膩的單寧。開瓶瞬間，黑醋栗與黑櫻桃的濃郁果香率先沖擊鼻腔，中段悄然浮現一絲青椒與薄荷的清新，如同山谷間的微風拂過，余味中帶著法國橡木桶賦予的淡淡烘烤氣息，層次豐富而和諧。無論是家庭聚餐時搭配紅燒肉的醇厚，還是與摯友圍坐小酌的愜意，這款酒都能以恰到好處的濃郁度烘托氛圍，讓每一位品鑒者都能感受到智利陽光與土壤的獨特饋贈。采用質優橡木桶陳釀，為葡萄酒增添獨特風味。

馬歌橡木桶發酵長相思干白，展現了長相思葡萄的獨特個性。長相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產區，這里受秘魯寒流影響，夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右，葡萄能緩慢成熟，保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風化形成的砂質土，能賦予葡萄鮮明的礦物風味。采摘后的葡萄經過輕微壓榨，果汁直接進入法國橡木桶中進行發酵，其中 20% 為新桶，80% 為使用過一年的舊桶，既為酒液增添一絲圓潤與復雜度，又不會掩蓋長相思本身的活力。發酵過程中不添加人工酵母，完全依靠自然酵母進行發酵，讓酒液帶有更多的風土特色。釀酒師會定期攪拌酒泥，讓酒液與死去的酵母細胞充分接觸，增添酒體的圓潤感與面包的香氣。用心釀造每一款葡萄酒，展現品牌獨特魅力。安慶葡萄酒聯系人

公司在葡萄酒釀造上不斷探索，尋求突破。江蘇歷史悠久葡萄酒

圣艾瑪晚收甜白葡萄酒，是大自然慷慨饋贈的結晶。這種特殊的甜白葡萄酒只在智利庫里科谷的特定年份釀造，當四月的葡萄進入正常成熟期后，酒莊會讓果實繼續留在枝頭，等待一場恰到好處的晨霧與午后陽光。當葡萄果皮因水分蒸發而出現自然褶皺，糖度達到 32 波美度，甚至經歷輕微的貴腐菌污染后，才會在清晨進行手工采摘，此時的葡萄糖分已高度濃縮，風味也因水分蒸發而變得更為濃郁。釀造過程中，采用低溫發酵工藝，將發酵溫度控制在 12-14 攝氏度，通過減緩發酵速度來很大程度保留葡萄的原始果香與天然甜度。酒液在發酵完成后會立即進行低溫過濾，避免氧化影響風味， 終呈現出迷人的金黃色澤，如同融化的琥珀。開瓶后，蜂蜜的甜香、杏桃的馥郁與柑橘的清新在空氣中交織，入口如絲般順滑，甜度與酸度達到教科書級別的完美平衡，甜而不膩的口感讓人回味無窮。江蘇歷史悠久葡萄酒