馬歌小維多紅酒,是一款充滿個性的小眾之選。小維多葡萄原產于波爾多,在智利的馬烏萊谷找到了理想的生長環境,雖然這里的種植面積只占酒莊葡萄園總面積的 5%,但憑借其獨特的風味成為酒莊的特色酒款。這種葡萄皮厚籽多,能在釀造時提取出濃郁的顏色與豐富的單寧,同時含有較高的酸度,能為酒液提供良好的結構。采摘時間比其他品種晚兩周,讓果實充分成熟,積累更多的風味物質。釀造時采用 100% 去梗發酵,浸皮時間長達 30 天,較大限度地萃取果皮中的色素與單寧。發酵完成后,在法國橡木桶中陳釀 20 個月,讓單寧逐漸柔化,同時吸收木桶的風味。酒液呈深寶石紅色,近乎黑色,掛杯濃稠,展現出飽滿的酒體。香氣濃郁復雜,初聞有黑醋栗與李子的果香,搖晃后能聞到甘草的甘甜與紫羅蘭的芬芳,還有一絲煙葉的醇厚氣息。口感強勁有力,單寧緊致如年輕的皮革,酸度適中,能支撐起厚重的酒體,余味悠長,帶著一絲黑巧克力的苦甜。適合與野味如烤鹿肉搭配,單寧能軟化肉質;與硬奶酪如切達奶酪搭配,則能讓奶酪的油脂與酒的單寧相互中和,對于喜歡濃郁口感紅酒的愛好者來說,這款馬歌小維多能帶來別樣的味覺沖擊,展現出紅酒不循常規的獨特個性,是品鑒家們探索小眾酒款的理想之選。公司創新葡萄酒釀造技術,提升產品口感與香氣。徐州葡萄酒包裝設計
圣艾瑪桃紅葡萄酒,是夏日里的一抹清新亮色。采用 60% 歌海娜與 40% 黑皮諾葡萄混合釀造,歌海娜帶來飽滿的果香與低單寧,黑皮諾則增添優雅的酸度與細膩的風味。葡萄采摘自智利莫萊谷的葡萄園,那里的沙土土壤排水性好,能讓葡萄保持適當的水分,避免風味稀釋。采摘后的葡萄會在兩小時內運至酒莊,進行輕柔壓榨,葡萄皮與酒液只接觸 6 小時,提取出淡雅的粉紅色澤與清新的果香,隨后立即分離皮渣,防止過度萃取導致顏色過深或單寧過重。釀造過程注重保留葡萄的新鮮度,在 16 攝氏度的低溫環境下進行發酵,讓酵母緩慢工作,很大程度保留果香與活力。 葡萄酒能放多久溫州智力專注于葡萄酒品質把控,確保每批產品皆符合高標準。
深挖文化內涵,傳播葡萄酒魅力:葡萄酒不只只是飲品,更是文化的載體。溫州智力進出口貿易有限公司深諳此道,積極挖掘智利葡萄酒背后豐富的文化底蘊。通過拍攝系列紀錄片,深入智利葡萄酒產區,記錄酒莊的歷史傳承,從古老的家族故事到現代釀酒師的匠心堅守,都一一呈現。這些紀錄片在各大視頻平臺播出后,吸引了眾多觀眾,讓他們對智利葡萄酒有了更深入的了解與認同。在產品宣傳資料以及線下門店中,公司也詳細介紹每一款葡萄酒的產區特色、釀造工藝等故事,將文化融入銷售。例如,講述某酒莊在歲月變遷中堅持傳統工藝的故事,讓消費者在品嘗美酒時,能感受到其中沉淀的歷史與文化,提升了葡萄酒的文化價值與市場競爭力。
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調配的藝術成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨特的風味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實的結構與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時,每種葡萄單獨發酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據當年的果實特點進行精心調配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風味都能在酒中找到恰當的位置。經過調配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月,進一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富。口感豐富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實結構,尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒溫州智力進出口挑選全球質優葡萄園葡萄,釀就精品葡萄酒。
精湛釀造工藝鑄就非凡品質:溫州智力進出口貿易有限公司所主營的智利葡萄酒,釀造工藝堪稱一絕。以圣艾瑪系列為例,其原料精選自特定質優產區的葡萄,每一顆葡萄都飽含著當地獨特風土的精華。在釀造時,遵循傳統工藝,先是精心去梗、輕柔破碎,讓葡萄汁與果皮充分接觸,開啟萃取風味物質與單寧的奇妙旅程。隨后,進入嚴謹的發酵環節,酵母在適宜環境中辛勤工作,將糖分巧妙轉化為酒精。部分酒款還會經歷橡木桶陳釀,在橡木桶的微氧環境下,葡萄酒慢慢發展出如香草、煙熏、堅果等復雜迷人的香氣,口感也變得愈發醇厚、柔順。整個釀造過程層層把控,從源頭到成品,每一步都傾注心血,只為確保每一瓶葡萄酒都擁有穩定且非凡的品質,為消費者呈上味覺盛宴。精心呵護葡萄酒釀造過程,確保品質始終如一。浙江葡萄酒保存方法
溫州智力進出口貿易用心釀造,讓葡萄酒充滿魅力。徐州葡萄酒包裝設計
溫州智力進出口貿易有限公司深耕智利葡萄酒進口領域多年,旗下圣艾瑪品牌憑借獨特風格在市場占據一席之地。其釀造工藝堅守傳統,從葡萄采摘環節便嚴格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時手工采摘,此時葡萄酸度與糖分處于平衡狀態,且能避免高溫導致的果實氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊,經過兩層篩選:首先通過傳送帶剔除破損、未成熟的果實,第二層由經驗豐富的釀酒師逐串檢查,只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進入釀造環節,圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月,酒莊工人會定期檢進入釀造環節,圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月,酒莊工人會定期檢查桶內情況,每周轉動木桶一次,確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內溫度恒定在 14℃,濕度維持在 75%,這樣的環境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣,同時單寧逐漸柔化。歷經時間沉淀, 終呈現在消費者面前的圣艾瑪葡萄酒,開瓶時能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香,入口后單寧細膩如絲,余味中帶著淡淡橡木氣息,是傳統工藝與自然饋贈的完美融合,上市以來始終保持著 95% 以上的復購率。徐州葡萄酒包裝設計