馬歌小維多紅酒,是一款充滿個性的小眾之選。小維多葡萄原產(chǎn)于波爾多,在智利的馬烏萊谷找到了理想的生長環(huán)境,雖然這里的種植面積只占酒莊葡萄園總面積的 5%,但憑借其獨特的風味成為酒莊的特色酒款。這種葡萄皮厚籽多,能在釀造時提取出濃郁的顏色與豐富的單寧,同時含有較高的酸度,能為酒液提供良好的結構。采摘時間比其他品種晚兩周,讓果實充分成熟,積累更多的風味物質。釀造時采用 100% 去梗發(fā)酵,浸皮時間長達 30 天,較大限度地萃取果皮中的色素與單寧。發(fā)酵完成后,在法國橡木桶中陳釀 20 個月,讓單寧逐漸柔化,同時吸收木桶的風味。酒液呈深寶石紅色,近乎黑色,掛杯濃稠,展現(xiàn)出飽滿的酒體。香氣濃郁復雜,初聞有黑醋栗與李子的果香,搖晃后能聞到甘草的甘甜與紫羅蘭的芬芳,還有一絲煙葉的醇厚氣息。口感強勁有力,單寧緊致如年輕的皮革,酸度適中,能支撐起厚重的酒體,余味悠長,帶著一絲黑巧克力的苦甜。適合與野味如烤鹿肉搭配,單寧能軟化肉質;與硬奶酪如切達奶酪搭配,則能讓奶酪的油脂與酒的單寧相互中和,對于喜歡濃郁口感紅酒的愛好者來說,這款馬歌小維多能帶來別樣的味覺沖擊,展現(xiàn)出紅酒不循常規(guī)的獨特個性,是品鑒家們探索小眾酒款的理想之選。溫州智力專注于葡萄酒品質把控,確保每批產(chǎn)品皆符合高標準。梅洛葡萄酒怎么保存
馬歌紅酒的釀造工藝傳承自百年釀酒世家的傳統(tǒng)技法,在保留經(jīng)典風味的同時,融入了現(xiàn)代釀酒技術的精確把控。釀酒師嚴格篩選每一串達到較好成熟度的葡萄,經(jīng)手工采摘后在不銹鋼桶中進行低溫發(fā)酵,較大程度鎖住果實的新鮮果香。發(fā)酵過程中采用溫和的淋皮工藝,讓果皮中的色素與單寧緩慢釋放,使得酒體呈現(xiàn)出優(yōu)雅的紫紅色調。入口時能感受到李子與黑莓的飽滿果味,中段浮現(xiàn)出巧克力與烤杏仁的復合香氣,單寧如絲綢般順滑,酸度清新爽口,適合在 16-18℃的環(huán)境下醒酒 30 分鐘后飲用,更能凸顯其層次豐富的口感。揚州葡萄酒多少錢專業(yè)團隊精心調配,為葡萄酒賦予層次豐富的美妙滋味。
針對企業(yè)客戶的多樣化需求,溫州智力進出口貿易有限公司推出了極具個性化的定制服務,讓葡萄酒成為企業(yè)傳遞品牌價值的載體。服務流程從深度溝通開始,客戶經(jīng)理會上門了解企業(yè)的品牌文化、活動主題和目標受眾,例如為科技公司的年會定制葡萄酒時,會側重體現(xiàn)創(chuàng)新與活力;為金融機構的客戶答謝會定制時,則突出穩(wěn)重與部分。定制內容涵蓋多個層面:酒標設計可融入企業(yè) LOGO、Slogan,甚至將企業(yè)標志性建筑或產(chǎn)品圖案印在酒標上;禮盒包裝則根據(jù)場合選擇材質,商務場合多用皮質禮盒,節(jié)日活動則采用環(huán)保紙藝禮盒,部分部分定制還會搭配水晶酒杯或開瓶器。去年,某汽車品牌上市新車時,公司為其定制了一批葡萄酒,酒標采用新車剪影圖案,禮盒內襯模仿汽車內飾材質,打開禮盒時還會播放新車宣傳音樂,成為活動現(xiàn)場的一大亮點。除了外觀定制,還能根據(jù)企業(yè)需求選擇酒款 —— 重要客戶可選用陳釀多年的部分酒款,員工福利則搭配性價比高的日常飲用款。這種定制服務不只讓企業(yè)禮品更具心意,還能通過葡萄酒的品質傳遞企業(yè)對細節(jié)的追求,因此受到眾多企業(yè)的青睞,每年承接的定制訂單超過 500 筆。
圣艾瑪晚收甜白葡萄酒,是大自然慷慨饋贈的結晶。這種特殊的甜白葡萄酒只在智利庫里科谷的特定年份釀造,當四月的葡萄進入正常成熟期后,酒莊會讓果實繼續(xù)留在枝頭,等待一場恰到好處的晨霧與午后陽光。當葡萄果皮因水分蒸發(fā)而出現(xiàn)自然褶皺,糖度達到 32 波美度,甚至經(jīng)歷輕微的貴腐菌污染后,才會在清晨進行手工采摘,此時的葡萄糖分已高度濃縮,風味也因水分蒸發(fā)而變得更為濃郁。釀造過程中,采用低溫發(fā)酵工藝,將發(fā)酵溫度控制在 12-14 攝氏度,通過減緩發(fā)酵速度來很大程度保留葡萄的原始果香與天然甜度。酒液在發(fā)酵完成后會立即進行低溫過濾,避免氧化影響風味, 終呈現(xiàn)出迷人的金黃色澤,如同融化的琥珀。開瓶后,蜂蜜的甜香、杏桃的馥郁與柑橘的清新在空氣中交織,入口如絲般順滑,甜度與酸度達到教科書級別的完美平衡,甜而不膩的口感讓人回味無窮。公司引進先進釀造工藝,讓每一瓶葡萄酒都散發(fā)迷人果香。
圣艾瑪智利葡萄酒產(chǎn)自智利的質優(yōu)產(chǎn)區(qū),這里的地中海氣候讓葡萄擁有漫長的成熟期,積累了充足的糖分與酚類物質。酒莊采用現(xiàn)代化的釀酒設備,結合傳統(tǒng)的釀酒工藝,既保證了酒的品質穩(wěn)定,又保留了獨特的風土特色。這款酒以梅洛為主要品種,釀造過程中經(jīng)過低溫發(fā)酵,成酒呈深紫紅色,香氣濃郁,有黑莓、李子與巧克力的氣息,口感豐滿圓潤,單寧柔軟,酸度較低,適合初學者飲用,也可作為日常餐酒隨時享用。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點擊關注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。公司注重葡萄酒釀造細節(jié),每一步都追求較好完美。山東葡萄酒商家
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圣艾瑪智利葡萄酒的釀造過程中,釀酒師特別注重果實的新鮮度,葡萄采摘后在 4 小時內完成壓榨,較大程度保留果實的原始風味。發(fā)酵過程中不添加人工酵母,依靠葡萄皮上的天然酵母進行發(fā)酵,讓酒擁有更復雜的風味。這款酒以霞多麗為品種,成酒呈淡金色,香氣有蘋果、梨與黃油的氣息,口感圓潤,酸度適中,帶有輕微的橡木桶香氣,適合搭配煎蛋、龍蝦等菜肴,能提升食物的鮮香。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網(wǎng)藏著海量干貨,點擊關注官網(wǎng),讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。梅洛葡萄酒怎么保存