為打造一支專業的服務團隊,溫州智力進出口貿易有限公司建立了一套完善的內部培訓體系,從入職到在職全程提供支持。新員工入職后,需參加為期一個月的集中培訓,課程設置極為細致:前一周學習葡萄酒基礎知識,包括葡萄品種、釀造工藝、產區分布等,通過圖文、視頻和實物展示相結合的方式,讓學員快速掌握關鍵內容;第二周深入了解公司產品,每款酒都要品嘗并記錄口感特點,還要能準確說出其產地、年份和獲獎情況;第三周學習銷售技巧,包括如何挖掘客戶需求、如何處理異議、如何促成交易等,通過角色扮演模擬真實銷售場景;第四周則是客戶服務規范培訓,涵蓋禮儀、溝通話術、售后處理流程等。培訓結束后,需通過理論和實操雙重考核才能上崗。對于在職員工,公司每月組織一次內部分享會,由業績突出的員工分享經驗;每季度邀請外部專業人士授課,內容包括葡萄酒市場趨勢、品鑒技巧等。精心呵護葡萄酒釀造過程,確保品質始終如一。臺州西拉葡萄酒
溫州智力進出口貿易有限公司深耕智利葡萄酒進口領域多年,旗下圣艾瑪品牌憑借獨特風格在市場占據一席之地。其釀造工藝堅守傳統,從葡萄采摘環節便嚴格把控 —— 采摘工需在清晨露水未干時手工采摘,此時葡萄酸度與糖分處于平衡狀態,且能避免高溫導致的果實氧化。采摘后的葡萄立即送往酒莊,經過兩層篩選:首先通過傳送帶剔除破損、未成熟的果實,第二層由經驗豐富的釀酒師逐串檢查,只留下顆粒飽滿、成熟度較好的葡萄。進入釀造環節,圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月,酒莊工人會定期檢進入釀造環節,圣艾瑪葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 12 - 18 個月,酒莊工人會定期檢查桶內情況,每周轉動木桶一次,確保酒液與橡木桶充分接觸。桶內溫度恒定在 14℃,濕度維持在 75%,這樣的環境讓葡萄酒緩慢吸收橡木桶的香草、烤面包香氣,同時單寧逐漸柔化。歷經時間沉淀, 終呈現在消費者面前的圣艾瑪葡萄酒,開瓶時能聞到黑醋栗、櫻桃的馥郁果香,入口后單寧細膩如絲,余味中帶著淡淡橡木氣息,是傳統工藝與自然饋贈的完美融合,上市以來始終保持著 95% 以上的復購率。蕪湖半干型葡萄酒公司運用先進設備,助力葡萄酒釀造工藝升級。
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調配的藝術成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨特的風味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實的結構與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時,每種葡萄單獨發酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據當年的果實特點進行精心調配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風味都能在酒中找到恰當的位置。經過調配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月,進一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富。口感豐富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實結構,尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒
馬歌精選西拉紅酒,展現了西拉葡萄在智利產區的別樣風情。種植西拉的葡萄園位于科金博地區,這里擁有長達 300 天的年日照時長,葡萄能充分吸收陽光,積累濃郁的果香與飽滿的單寧。土壤中含有大量的石英砂,排水性較好,迫使葡萄根系向深處生長,汲取更多礦物質,賦予果實獨特的風味基礎。釀造時采用創新的部分整串發酵工藝,將 30% 未去梗的葡萄串與 70% 去梗葡萄混合發酵,葡萄梗在發酵過程中釋放出清新的植物氣息與細膩的單寧,賦予酒液更多的層次感與復雜度。酒液在發酵完成后,會在新舊比例為 1:1 的美國橡木桶中陳釀 18 個月,新桶帶來香草與椰子的甜香,舊桶則增添煙熏與皮革的風味。精心釀造葡萄酒,為消費者帶來美妙享受。
馬歌紅酒注重環保理念,在釀造過程中采用可再生能源,減少碳排放,酒瓶也采用輕量化設計,降低運輸成本。葡萄園實行生物多樣性管理,種植多種植物,吸引益蟲,維持生態平衡。這款酒產自澳大利亞巴羅薩谷,采用西拉葡萄釀造,成酒呈深紫色,香氣濃郁,有黑胡椒、黑莓與甘草的氣息,口感飽滿,單寧強勁,酸度適中,適合搭配燒烤肉類與辛辣菜肴,能展現出獨特的風味碰撞。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。溫州智力以專業技術,釀造出令人陶醉的葡萄酒。紹興有機葡萄酒
精心打造葡萄酒釀造生產線,提高生產效率。臺州西拉葡萄酒
溫州智力進出口貿易有限公司始終將葡萄酒文化傳播作為重要使命,通過線上線下相結合的方式,讓更多人感受葡萄酒的魅力。線下品鑒會是傳播文化的主力,每月在不同城市舉辦 2 - 3 場,場地多選擇在部分餐廳或藝術空間,布置成智利酒莊風格,擺放著葡萄藤、橡木桶等元素。品鑒會由擁有 WSET 三級認證的品酒師主持,首先介紹智利葡萄酒的歷史 —— 從 16 世紀西班牙傳教士引入葡萄藤說起,到如今成為新世界葡萄酒的典范。隨后講解產區特色,用地圖展示莫萊谷、卡薩布蘭卡谷等不同產區的風土差異,以及這些差異如何影響葡萄酒的口感。品鑒環節則采用 “盲品” 形式,讓參與者通過觀察酒色、聞香、品嘗,分辨不同品種的葡萄酒,品酒師會在一旁指導如何描述口感,例如 “這款酒的單寧像絲綢一樣順滑”“酸度如檸檬般清新”。臺州西拉葡萄酒