溫州智力進出口貿易有限公司引進的圣艾瑪智利葡萄酒,是智利葡萄酒品質的杰出典范。酒莊擁有數十年的釀酒歷史,始終堅持以風土為關鍵的釀酒理念,通過較小干預的釀造方式,展現葡萄本身的純凈風味。這款酒采用 100% 赤霞珠釀造,果實經過嚴格的手工篩選,發酵后在橡木桶中陳釀 6 個月。成酒色澤鮮亮,香氣清新,帶有紅色漿果與青椒的氣息,口感清爽明快,單寧適中,酸度活潑,非常適合搭配中式菜肴,尤其是紅燒肉與烤鴨,能中和油膩感,提升用餐體驗。公司通過創新工藝,提升葡萄酒的品質與價值。黃山代理葡萄酒
馬歌混釀紅酒,是釀酒師匠心調配的藝術成果。這款酒采用 45% 赤霞珠、35% 梅洛與 20% 品麗珠三種葡萄按黃金比例混合釀造,每種葡萄都來自不同的葡萄園,以取各品種之所長,形成獨特的風味。赤霞珠來自海拔較高的葡萄園,帶來扎實的結構與黑加侖等深色水果香氣;梅洛種植在氣候溫和的山谷,增添柔順口感與紅莓等紅色水果風味;品麗珠則來自涼爽的山坡,賦予清新的草本香氣與活潑的酸度。釀造時,每種葡萄單獨發酵,赤霞珠浸皮 25 天以獲取充足單寧,梅洛浸皮 18 天保留果香,品麗珠浸皮 12 天突出清新感,隨后由釀酒師根據當年的果實特點進行精心調配,如同指揮家指揮交響樂般讓每種葡萄的風味都能在酒中找到恰當的位置。經過調配的酒液在法國與美國橡木桶的混合桶中陳釀 15 個月,進一步融合和諧。 終的酒液平衡和諧,呈深寶石紅色,香氣有黑果的濃郁、紅果的鮮甜與丁香等香料的芬芳混合,層次豐富。口感豐富多變,入口是梅洛帶來的柔順,中段能感受到赤霞珠的扎實結構,尾段則有品麗珠的清新收尾,單寧適中,酸度平衡,余味綿長。無論是搭配中式的紅燒排骨,還是西式的奶油意面,都能很好地融合,是一款適合各種場合的百搭紅酒重慶葡萄酒產品介紹運用獨特釀造手法,讓葡萄酒口感更具特色。
馬歌家族珍藏赤霞珠紅酒,是馬歌品牌的匠心之作。這款酒的葡萄全部來自酒莊 古老的葡萄園,那里的葡萄藤已有 30 年以上的樹齡,主干粗壯如手臂,根系深入地下 5 米以上,能吸收更多土壤中的礦物質,賦予果實獨特的風味與復雜度。每年五月,當葡萄的酚類物質完全成熟后,工人會逐串手工采摘,避免機械損傷。釀造過程嚴格遵循傳統工藝,發酵溫度控制在 30 攝氏度,每日四次淋皮,確保充分萃取果皮中的單寧與色素。發酵完成后,酒液會被轉入 100% 法國新橡木桶中陳釀 18 個月,每月進行一次添桶,避免酒液氧化,同時讓酒液與橡木桶充分交融,發展出復雜的風味。 終的酒液深紅近黑,如同深邃的寶石,掛杯濃稠而緩慢。香氣濃郁持久,初聞有黑加侖與黑醋栗的果香,搖晃酒杯后,雪松與煙葉的木質氣息逐漸釋放,尾調還有一絲石墨的礦物質感。單寧成熟穩重,如同精心鞣制的皮革,口感濃郁飽滿,層次豐富,中段有黑巧克力與烤咖啡的風味,余味長達 45 秒以上。適合在重要的慶典場合飲用,與戰斧牛排搭配時,單寧能化解肉質的油膩;搭配烤鴨時,酒的果香能平衡鴨皮的油脂,展現出紅酒的莊重與典雅,是身份與品味的象征,每一口都能品味到歲月與匠心的沉淀。
馬歌橡木桶發酵長相思干白,展現了長相思葡萄的獨特個性。長相思葡萄種植在智利利馬里谷的涼爽產區,這里受秘魯寒流影響,夏季平均氣溫維持在 20 攝氏度左右,葡萄能緩慢成熟,保持了較高的酸度與清新的果香。葡萄園的土壤為花崗巖風化形成的砂質土,能賦予葡萄鮮明的礦物風味。采摘后的葡萄經過輕微壓榨,果汁直接進入法國橡木桶中進行發酵,其中 20% 為新桶,80% 為使用過一年的舊桶,既為酒液增添一絲圓潤與復雜度,又不會掩蓋長相思本身的活力。發酵過程中不添加人工酵母,完全依靠自然酵母進行發酵,讓酒液帶有更多的風土特色。釀酒師會定期攪拌酒泥,讓酒液與死去的酵母細胞充分接觸,增添酒體的圓潤感與面包的香氣。溫州智力進出口挑選全球質優葡萄園葡萄,釀就精品葡萄酒。
溫州智力進出口貿易有限公司始終將葡萄酒文化傳播作為重要使命,通過線上線下相結合的方式,讓更多人感受葡萄酒的魅力。線下品鑒會是傳播文化的主力,每月在不同城市舉辦 2 - 3 場,場地多選擇在部分餐廳或藝術空間,布置成智利酒莊風格,擺放著葡萄藤、橡木桶等元素。品鑒會由擁有 WSET 三級認證的品酒師主持,首先介紹智利葡萄酒的歷史 —— 從 16 世紀西班牙傳教士引入葡萄藤說起,到如今成為新世界葡萄酒的典范。隨后講解產區特色,用地圖展示莫萊谷、卡薩布蘭卡谷等不同產區的風土差異,以及這些差異如何影響葡萄酒的口感。品鑒環節則采用 “盲品” 形式,讓參與者通過觀察酒色、聞香、品嘗,分辨不同品種的葡萄酒,品酒師會在一旁指導如何描述口感,例如 “這款酒的單寧像絲綢一樣順滑”“酸度如檸檬般清新”。嚴格篩選釀酒葡萄,為葡萄酒的非凡品質奠定堅實基礎。貴州葡萄酒哪里有
溫州智力以先進工藝,釀出風味較好的葡萄酒。黃山代理葡萄酒
馬歌紅酒的包裝設計簡約而不失格調,瓶身線條流暢,標簽采用環保紙張印刷,體現了酒莊的環保理念。每一瓶酒都帶有獨特的編號,便于消費者追溯其生產信息。這款酒產自南非 Stellenbosch 產區,采用品麗珠葡萄釀造,成酒呈深寶石紅色,香氣有黑醋栗、薄荷與青椒的氣息,口感清爽,單寧適中,酸度平衡,適合搭配牛排與烤蔬菜,能展現出豐富的風味層次。想解鎖更多圣艾瑪智利葡萄酒的風土故事?想知曉馬歌紅酒的釀造秘辛?溫州智力進出口貿易有限公司官網藏著海量干貨,點擊關注官網,讓每一滴佳釀的故事都為你娓娓道來,開啟屬于你的葡萄酒探索之旅。黃山代理葡萄酒