安全知識：廚房 內的電器設施應嚴格按國家技術規范鋪設，嚴禁“以鋁代銅”的現象發生。廚房鋪設電器線路應采用絕緣導線穿硬PVC塑料管或鋼管進行明、暗鋪設，管口及管與管之間、管與其他附件相連時，應采取相應的 防火措施，或采用瓷瓶明線鋪設以及鉛皮線、塑料護套線明設。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備，以封閉式為佳，防止水從外面滲入，并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方，以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電，并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。燃氣爐灶燃燒充分，節能低耗，是商用廚房好幫手。深圳食堂廚房設備價位

商用大型絞肉機：能夠處理大量的肉類。在肉類加工廠或大型食品生產企業，大型絞肉機可以將整頭豬、牛等動物的肉快速絞碎，為后續的香腸制作、罐頭加工等提供原料。和面機普通和面機：通過攪拌槳的旋轉，將面粉和水等原料混合成面團。它可以調節攪拌速度和時間。在面包店、饅頭店等場所，普通和面機可以將面粉、酵母、水等原料混合均勻，制作出質量穩定的面團。真空和面機：在普通和面機的基礎上增加了真空裝置。這種和面機可以排出面團中的空氣，使面團更加細膩、有彈性。例如，在一些高級面食店，真空和面機用于制作拉面等精細面食，能夠提升面食的口感和品質。深圳食堂廚房設備價位節能爐灶采用先進技術，降低能耗，節省運營成本。

烤箱類：普通烤箱：通過加熱管發熱，使食物在封閉的空間內受熱。它可以用于烤制各種肉類、蔬菜和烘焙食品。例如，在面包店中，普通烤箱用于烤制面包，如法棍、牛角包等。通過控制溫度和時間，可以使面包表面形成漂亮的金黃色脆皮，內部組織松軟。熱風循環烤箱：在普通烤箱的基礎上增加了風扇裝置，能夠使熱空氣在烤箱內循環。這樣可以讓食物受熱更加均勻，縮短烹飪時間。比如在烤制雞翅時，熱風循環烤箱可以使雞翅的各個部位都能均勻上色，口感外酥里嫩。

酒店廚房設備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。酒店廚房設備通常包括烹飪加熱設備，處理加工類，消毒和清洗加工類器具，食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備， 通常用的廚房的配套設備等。 大型餐飲業還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設的特殊衛生要求，隨著社會進步，近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛生和健康要求。 大型餐飲業還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設的特殊衛生要求，隨著社會進步，近20年來酒店廚房設接觸食品及原料部分已經普遍不銹鋼化，達到衛生和健康要求。豆漿機自動加熱、研磨，輕松制作美味豆漿。

廚房設備鍋具：消毒柜：通過紫外線、遠紅外線和高溫對物品進行殺菌，可以較大限度地保護人體健康。凈水器：又稱凈水器，是根據用水要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。洗碗機：它是一種自動清洗碗、筷、盤、盤、刀、叉等餐具的設備，主要包括柜式、臺式、一體式和一體式。果蔬清洗機：能有效去除果蔬農藥殘留和細菌殘留。常見的果蔬機有臭氧果蔬清洗機、超聲波果蔬清洗機和等離子果蔬清洗機。垃圾處理器：安裝在廚房水槽下方，與排水管相連，可利用離心力將破碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。其他：小廚寶、水槽等。展示冰箱兼具冷藏和展示功能，吸引顧客目光。深圳專業廚房設備定制價格

商用冰淇淋機，快速制作冰淇淋，滿足顧客需求。深圳食堂廚房設備價位

廚房清潔收納用品：廚房清潔收納用品，通常指用于清潔和整理廚房的工具和設備，如清潔布、洗碗巾、垃圾桶、收納柜、掛鉤等。這些用品可以提高廚房的清潔度和整理效率，使廚房更加整潔有序。在選擇廚房清潔收納用品時，需要考慮其材質、形狀、大小、用途等因素，以滿足自己的需要。常見的廚房清潔收納用品有：洗潔精、垃圾桶、瀝水籃、防油貼紙、油污清洗劑、百潔布、鋼絲球、廚房清潔刷、清潔手套、圍裙、水槽過濾網、洗菜盆、廚房用紙、防水膠條、保鮮盒、保鮮袋、米桶、等等。深圳食堂廚房設備價位