廚房爐灶:廚房爐灶包括抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐和木炭爐等。廚房電器:廚房電器包括電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐和冰箱等。此外,還有冰柜和冷藏柜,以及凈水機和排風扇等。廚房櫥柜:廚房櫥柜包括不銹鋼櫥柜和木質櫥柜等。還有防火板櫥柜和鋼板櫥柜,以及整體櫥柜和集成廚房等。櫥柜臺面和板材及配件也是必不可少的。廚房附屬設施及用品:快餐廳桌椅和吧臺桌椅是常見的附屬設施,還有桌布等。此外,照明燈具和開關也是重要的配件,水果籃和蔬菜筐也是不可或缺的。商用爆米花機,快速制作爆米花,吸引顧客。天津食堂廚房設備價格
?廚房設備主要可以分為以下幾大類?:?烹飪設備?:包括燃氣炒灶、電磁爐、微波爐、烤箱、蒸飯柜、煲仔爐、低湯灶、蒸柜等。這些設備主要用于各種烹飪需求,如炒、燉、蒸、烤等。?儲藏設備?:包括平板貨架、米面柜、調料柜、售賣工作臺、底柜、吊柜、角柜等。這些設備用于存放食材和廚房用品,保持廚房的整潔和有序。?洗滌消毒設備?:包括冷熱水供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等。這些設備確保廚房的清潔和衛生,保障食品安全。江西酒店廚房設備市價商用面條機,自動出面,節省人工切面時間。
不銹鋼餐具:耐腐蝕,不生銹,但不要長時間放鹽、醬油、醋,容易溶解有害物質。玻璃餐具:具有硬度高、化學性能穩定、表面光滑易清潔、環保等優點,但易破碎。陶瓷餐具:易于清洗和保持清潔,熱穩定性好,傳熱慢,化學性質穩定,經久耐用。塑料餐具:輕便、牢固、耐摔、耐水性強,大部分也可直接放入微波爐中加熱。竹木餐具:采用竹木實制作,精致別致,不僅實用,而且具有藝術點綴的價值。一次性餐具:如一次性筷子、一次性餐盒、一次性吸管等,方便餐后清理。
廚房設備的選擇應根據實際需求和使用場景進行合理配置,以確保廚房的高效運作和食品安全。廚房大電器設備:廚房大電器設備,通常指一些大型的廚房設備,如冰箱、洗衣機、空調、微波爐等。這些設備可以提高廚房的生活質量和工作效率,使做菜更加方便快捷。在選擇廚房大電器設備時,需要考慮其品牌、功率、尺寸、噪音、安全等因素,以滿足自己的需要。常見的廚房大電器設備有:冰箱、洗衣機、空調、抽油煙機、消毒碗柜、凈水器、洗碗機、果蔬清洗機、垃圾處理器、水槽、等等。商用制冰機,快速制冰,滿足飲品冷飲需求。
廚房設備種類繁多,根據功能和用途可以分為以下幾大類:?1. ?烹飪加熱設備?:包括燃氣灶、電磁爐、電烤箱、微波爐、蒸柜等,用于食物的加熱和烹飪。2. ?冷藏保鮮設備?:如冰箱、冰柜、冷庫等,用于食材的冷藏和保鮮,確保食材的新鮮度和安全性。3. ?清洗消毒設備?:包括洗碗機、消毒柜、洗菜機等,用于餐具和食材的清洗與消毒,保障廚房衛生。4. ?加工處理設備?:如絞肉機、切片機、和面機、榨汁機等,用于食材的加工和處理,提高廚房工作效率。5. ?排煙通風設備?:包括抽油煙機、排風機、油煙凈化器等,用于排除廚房油煙和異味,保持空氣清新。6. ?儲存設備?:如貨架、米面柜、保溫箱等,用于食材和器具的儲存,確保廚房整潔有序。7. ?輔助設備?:包括操作臺、調理柜、餐車等,用于廚房操作和輔助工作,提升廚房的便利性。8. ?其他設備?:如垃圾處理器、凈水器、咖啡機等,用于處理廚房垃圾、凈化水質或制作飲品,滿足多樣化需求。智能蒸煮設備可根據食材設定蒸煮時間和溫度。四川廚房設備供應商
雙頭爐灶設計合理,可同時烹飪多種菜肴,提高效率。天津食堂廚房設備價格
洗碗消毒設備,主要包括:洗碗機:高效清洗餐具,減輕人工洗滌負擔。消毒柜:殺滅細菌,確保餐具衛生安全。這些設備組合使用,既提高了洗滌效率,又保障了餐具的衛生標準,是餐飲業不可或缺的設施。1、洗碗機:其主要功能在于高效清洗大量餐具,從而明顯減輕人工洗滌的負擔。2、消毒柜:在餐具清洗完畢后,消毒柜發揮其關鍵作用,確保餐具的衛生安全。3、食品凈化機:專為菜品凈化而設計,保障食品的純凈與安全。4、蔬菜清洗機:用于清洗大量蔬菜,提高清洗效率。5、高壓沖地噴頭:適用于后廚地面的清洗,沖刷力強,且效果明顯。在餐飲后廚,高效清洗是必不可少的環節。而為了實現這一目標,我們提供了多種設備供您選擇。無論是大量餐具的清洗,還是蔬菜的凈化,亦或是地面的沖刷,我們都有專業的設備來滿足您的需求。天津食堂廚房設備價格