培養基的pH值對微生物的生長和繁殖有著重要的影響，因此有時候培養基會按照pH值的范圍進行分類。中性培養基的pH值約為7.4，這種培養基適合于大多數微生物的生長繁殖，例如生長基（Nutrient Agar）就是一種中性培養基。酸性培養基的pH值在5.5到6.5之間，適用于某些菌株，如乳酸桿菌、酸性乳桿菌等。堿性培養基的pH值超過7.0，是為了培養生長于高pH環境的微生物，例如氫氧化物耐受乙酸桿菌等。預裝培養基還可以根據其使用目的進一步分類。細菌富集培養基：細菌富集培養基的目的是收集低濃度的微生物，通常在自然樣品中存在非常少量的微生物，因此必須富集到足夠的量，才能進行接下來的試驗。這種培養基通常添加有各種營養物質，以刺激微生物的生長。細菌類培養基則包括馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基、麥芽瓊脂培養基等等。LAPTg肉湯

干粉培養基應該存放在干燥、陰涼、避免陽光直射的地方，并且應該放置在干燥箱或保存干燥袋中以防潮。這樣可以避免濕度和溫度變化對干粉培養基的影響，保證其質量和活性。保存干粉培養基的容器也需要特殊的條件。干粉培養基通常在塑料瓶中包裝，因此，在保存期間應該保持瓶口嚴密封閉，以避免細菌、霉菌和空氣的污染。此外，保存干粉培養基的容器應該標有保存日期、成分配比和生產批次等信息，以幫助實驗室管理人員對干粉培養基的有效期進行控制和跟蹤。結晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂/紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂制備培養基時必須注意 pH 值和溫度的測量和調節。

胰島素（Insulin）作用普遍，包括調節脂肪和蛋白質的代謝以及促進細胞生長等。胰島素功能的發揮源于其對細胞的作用，進而引起組織乃至機體的整體反應。一般可將胰島素在細胞水平的作用分為三大類：代謝作用、促生長作用、以及代謝和促生長混合作用。胰島素對細胞的代謝調節作用主要是通過其與細胞膜上的胰島素受體（Insulin receptor, IR）相互作用而介導，而胰島素對細胞的促生長作用則是通過其與細胞膜上胰島素的樣生長的因子受體（IGF Receptor, IG）相互作用而介導的。在無血清細胞培養液中，常添加胰島素來維持細胞生長，調節細胞對葡萄糖、氨基酸和脂肪酸的攝取、利用和貯存，同時抑制糖原、蛋白質和脂肪的分解。

在配制培養基時應盡量利用廉價且易于獲得的原料作為培養基成分，特別是在發酵工業中，培養基用量很大，利用低成本的原料更體現出其經濟價值。例如，在微生物單細胞蛋白的工業生產過程中，常常利用糖蜜（制糖工業中含有蔗糖的廢液）、乳清（乳制品工業中含有乳糖的廢液）、豆制品工業廢液及黑廢液（造紙工業中含有戊糖和己糖的亞硫酸紙漿）等都可作為培養基的原料。再如，工業上的甲烷發酵主要利用廢水、廢渣作原料，而在我國農村，已推廣利用人畜糞便及禾草為原料發酵生產甲烷作為燃料。另外，大量的農副產品或制品，如鼓皮、米糠、玉米漿、酵母浸膏、酒糟、豆餅、花生餅、蛋白胨等都是常用的發酵工業原料。液體培養基的質量可以通過酚紅試紙測試進行檢測，從而確定其pH值和酸堿度是否適當。

培養基是高中生物很重要的一個知識點，種類多且復雜，所以學起來也是比較難的。下面小編給大家介紹一下培養基的分類，一起來了解一下培養基吧！培養基是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養物質組合配制而成的營養基質。一般都含有碳水化合物、含氮物質、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質。培養基既是提供細胞營養和促使細胞增殖的基礎物質，也是細胞生長和繁殖的生存環境。由于各類微生物對營養的要求不同及科學研究的目的或生產實踐的需要不同，因而培養基的種類很多。迄今為止，已有數千種不同的培養基。干粉培養基的制備需要遵循嚴格的衛生標準和生物安全操作指南，以確保培養基的純度和無菌性。MS大量元素

選擇培養基時，必須考慮具體微生物的生長條件。LAPTg肉湯

細菌培養基之面粉瓊脂培養基：面粉60g，瓊脂20g，水1000ml把面粉用水調成糊狀，加水到500ml，放在文火上煮30分鐘。另取500ml水，放入瓊脂，加熱煮沸到溶解后，把兩液調勻，補充水分，調整pH值到7.4，分裝，滅菌，備用。微藻培養基，BG-11培養基：NaNO3 1.5g，K2HPO4 ·3H2O0.04g，MgSO4·7H2O0.075g，CaCl2 ·2H2O0.036g Citric Acid （檸檬酸）0.006g，Ferric ammonium citrate（檸檬酸鐵銨0.006g，EDTA (dinatrium-salt) 0.001g，Na2CO3 0.02g，A5 + Co solution * （A5溶液1000×）1ml Distilled Water （蒸餾水）919ml。

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