團餐食材配送行業，本來是一個非常簡單的生意，非常原始與落后，單純靠實實在在的操作模式是很難吸引資本的目光的，于是我們就可以看到現在的團餐食材配送行業出現了很多創新的模式。創新本來是好事，只是有一些模式軍師想來想去也不太明白，不知是自己道行太淺，水平太差；還是這些同行誤入歧途，迎合資本。現在就列舉一些其中的創新模式，請大家一起發表發表看法。現在這個時代，一個企業你不談互聯網，不說人工智能，好像都不好意思，于是有些團餐食材配送企業就引入了人工智能的概念，利用智能的機器來取代人工，既做到標準化、規范化，又可以大幅度提高效率，降低成本。 按要求開展自查自糾工作，自查報告報備屬地市場監管部門。汕頭公司團餐配送要求

公司品控部門可快速檢測蔬菜農藥殘留、肉類成分等，確保各項指數達標，并開啟明廚亮灶”工程，對所有車間環節進行實時監控，工作人員做好記錄、存檔。把安全工作做細做實，持續保持食品加工環境安全衛生，嚴格把關制作出品，遵循每一個標準步驟操作。服務對象為我市范圍內病情防控需要的團體、單位。團餐包括早餐、午餐和晚餐，糧油生鮮包括米面油、凈菜及奶制品等生活必須品。需求單位與配送服務單位協商配送方式，團餐必須按照分餐制要求，按份/人統一打包供應配餐。汕頭公司團餐配送要求就團餐領域的研究和標準化規范而言，中國國內關于團餐的學術研究較少。

市場監管和商務部門、行業協會應加強對供配企業的安全指導與監督，并指導和幫助餐飲企業做好復工工作。市場監管部門要加大對相關餐飲企業的監督檢查力度，督促餐飲企業履行食品安全主體責任，嚴把食品原料的采購準入安全關，加強從業人員的培訓和健康防護教育，嚴格按照餐飲操作規范的要求做好環境的清潔消毒，杜絕加工過程的交叉污染，加強送餐人員健康管控和車輛、容器的清洗消毒，每餐次的食品成品必須留樣，確保食品安全和病情防控不出問題，并按要求開展自查自糾工作，自查報告報備屬地市場監管部門。

配餐科學、營養均衡 ：專業的營養師根據客戶的需求和科學營養配比定期開發新菜式，對快餐的營養需求進行合理配餐，菜單個性化定制，每日菜色更換，盡力的為每一位顧客的健康服務，對每一個選擇團餐配送的企業負責！團餐產業擁有自己的配送中心和自有運輸配送車輛，能提供高效、便捷的食材配送服務。讓企業和員工無后顧之憂，有效的保障了食材的新鮮度。設立專人的客服服務，以顧客滿意百分九十九為一服務準則。定期對正在服務的客戶進行回訪，及時了解客戶的意見和建議，并設立了定點投訴服務熱線。團餐配送模式的優勢：性價比高：多種價位餐品供您選擇。

其實飯店要想拿到市場監督管理局的“官方認可”還真不簡單，供餐單位不只需要提供原料采購來源、供餐食品操作程序、病情防控措施、員工健康檔案等情況， 一批“入選”可參與集體送餐的雄記豬肉湯富力店的店長告訴記者，有了“官方認證”，如今咨詢人數也在不斷增加。推出（名單）之前的話 團餐是為零的，推出之后的話 我們接到了比較大的燃氣公司（的單），他向我們訂了18份的一個團餐，像辦公室和寫字樓都會有四到五份的基本的團餐，每天都會有，他對我們還是比較信賴的，因為我們是屬于一批相關單位公布的可以開放團餐的企業。 市場監管部門要加大對相關餐飲企業的監督檢查力度，督促餐飲企業履行食品安全主體責任。珠海寫字樓團餐配送商

團餐配送：客戶提出需求，我們提供餐飲配送方案。汕頭公司團餐配送要求

我市范圍內的機關、團體、企業、事業單位為主，包括社會其他團體；服務項目含早餐、中餐、晚餐。訂餐：以單位團體集中訂餐為主（預訂方式和時間，參見附表內各店備注），供餐企業按預訂數量及衛生要求，提供配餐。配送方式：以集中自提或配送為主，不提供到店用餐。配送方式由用餐需求單位提前與供餐單位商定嚴格執行（自取或送餐上門，均需在符合食品安全有效時間內）。通過第三方平臺預訂的餐食，由第三方提供配送服務。配餐價格、預訂餐品和結算方式，由訂餐需求單位與供餐單位自行協商確定。汕頭公司團餐配送要求

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